Come molte altre località balneari della Costa Brava, L'Escala è anche un antico villaggio di pescatori. La sua grande specialità è una testimonianza del suo passato: le acciughe, onnipresenti qui, sono considerate le migliori della regione e hanno una denominazione d'origine protetta - e persino un museo!
Oggi L'Escala ha completato la sua metamorfosi. La sua architettura è cambiata, così come la sua atmosfera: vivace e familiare, L'Escala vive il tempo della Costa Brava, molto frequentata in estate e molto tranquilla in inverno. Sole, spiaggia, gite in mare, kayak: i grandi classici della regione sono tutti qui.
Tuttavia, sarebbe un errore limitare le attività di L'Escala al suo lungomare. Nei dintorni della località, il parco naturale Aiguamolls de l'Empordà invita gli appassionati di trekking, mountain bike e birdwatching a uscire all'aria aperta, mentre gli amanti degli edifici antichi possono visitare le vicine rovine di Empuries, risalenti al periodo greco-romano...