L’arte della ceramica a Grottaglie affonda le sue radici nella preistoria, quando le prime popolazioni locali cominciarono a sfruttare le risorse del territorio, in particolare l'argilla, per produrre oggetti di uso quotidiano. Grazie alla disponibilità di materie prime, come l’argilla e l’acqua, e alla vicinanza delle cave calcaree, Grottaglie divenne fin dall'antichità un centro di produzione di manufatti in ceramica.
Grottaglie, situata nel cuore della Puglia, tra il mar Ionio e le dolci colline della provincia di Taranto, è un luogo che racconta una storia di artigianato, cultura e bellezza naturale. Questa cittadina è nota soprattutto per una delle sue tradizioni più antiche e preziose: la ceramica. Le ceramiche di Grottaglie, riconosciute a livello internazionale, rappresentano un simbolo di qualità, tradizione e creatività. Il loro legame con il territorio risale a tempi lontani, tanto che il quartiere delle ceramiche è ancora oggi il cuore pulsante di questa secolare attività.

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Prenota il tuo voloNel corso dei secoli, l’abilità artigianale degli abitanti di Grottaglie si è perfezionata, e nel Medioevo il borgo divenne un importante punto di riferimento per la produzione di ceramiche nel sud Italia. La tradizione continuò a evolversi fino a diventare una delle eccellenze artigianali italiane, tramandata di generazione in generazione da maestri ceramisti che, ancora oggi, creano opere d’arte di grande valore.

alcuni oggetti di ceramica creati dagli artigiani di Grottaglie
- © Julia Chan Kar Wai / ShutterstockIl Quartiere delle Ceramiche
Una delle principali attrazioni di Grottaglie è senza dubbio il suo famoso "Quartiere delle Ceramiche". Questo antico quartiere è caratterizzato da un susseguirsi di botteghe artigianali, laboratori e showroom, dove si possono ammirare e acquistare pezzi unici fatti a mano. Passeggiando per le stradine strette e caratteristiche, si possono vedere i ceramisti all’opera, impegnati nelle diverse fasi della produzione: dalla lavorazione dell'argilla alla decorazione, fino alla cottura finale nei forni.

Quartiere delle Ceramiche
- © Julia Chan Kar Wai / ShutterstockIl quartiere si trova in una zona chiamata "Cave", una suggestiva area scavata nella roccia calcarea, che contribuisce a creare un'atmosfera unica. L’ambiente circostante, ricco di storia e tradizione, rende ancora più speciale l’esperienza di vedere dal vivo come nascono queste opere d’arte. Il quartiere delle ceramiche è un punto di incontro tra passato e presente, dove le antiche tecniche artigianali si fondono con il design contemporaneo.
Dove mangiare a Grottaglie
La Pupa sorsi di mare
📍 Indirizzo: Via Marconi 28, 74023 Grottaglie
⏰ Orari: aperto tutti i giorni 12:30-15:00 e 18:30-0:00
👉 Per consultare il menù, clicca qui
La produzione ceramica a Grottaglie è variegata e si distingue per la qualità dei materiali e la bellezza dei decori. Le principali tipologie di ceramiche prodotte sono due: la ceramica d’uso e la ceramica ornamentale.
Ceramica d’uso: Si tratta di manufatti destinati all'uso quotidiano, come piatti, bicchieri, brocche e vasi. Questi oggetti sono caratterizzati da una robustezza e una praticità che li rende perfetti per essere utilizzati in cucina o sulla tavola. Nonostante siano pensati per l'uso quotidiano, questi pezzi sono spesso decorati con motivi tradizionali, come il tipico decoro a "pavone" o a "fiore", che conferiscono loro un valore estetico aggiunto.
Ceramica ornamentale: In questa categoria rientrano gli oggetti decorativi, come sculture, figure sacre e piatti ornamentali. Molto famosi sono i "pumi", piccoli manufatti dalla forma tondeggiante con una punta a forma di gemma, simbolo di prosperità e fortuna. I "pumi" sono spesso utilizzati come ornamento per balconi o come soprammobili, e rappresentano uno dei
Tra gli altri pezzi di pregio, si possono citare i "capasoni", grandi contenitori in ceramica utilizzati un tempo per conservare vino e olio. Questi imponenti manufatti, che possono raggiungere anche dimensioni considerevoli, sono oggi oggetti da collezione o utilizzati come elementi di arredo.
Cose vedere a Grottaglie
Oltre alla ceramica, Grottaglie offre molte altre attrazioni e attività per chi visita la città. Di seguito alcune delle cose da non perdere durante una visita.
Il Castello Episcopio e il Museo della Ceramica
Il Castello Episcopio è un'imponente struttura medievale situata nel centro storico di Grottaglie. Costruito nel XIV secolo, il castello fu residenza dei vescovi di Taranto fino al XVIII secolo e oggi ospita il Museo della Ceramica, una delle attrazioni culturali più importanti della città. Il museo raccoglie una vasta collezione di ceramiche tradizionali grottagliesi, che raccontano l’evoluzione di quest’arte attraverso i secoli. Le sale espositive sono organizzate in diverse sezioni tematiche, tra cui la ceramica d’uso, la ceramica votiva e la ceramica contemporanea. Una visita al museo permette di immergersi nella storia della ceramica locale e di apprezzare la maestria degli artigiani grottagliesi.
Museo della Ceramica
📍 Indirizzo: Castello Episcopio, Largo Maria Immacolata, 74023 Grottaglie
⏰ Orari: dal martedì al sabato 10 - 13, 15.30- 18.30; domenica 10 - 13, 16- 20; lunedì chiuso
👉 biglietti: 4€
Il centro storico di Grottaglie è un intricato labirinto di vicoli, piazzette e cortili, dove si respira un’atmosfera autentica e senza tempo. Passeggiare per le stradine del borgo permette di scoprire angoli nascosti, antiche dimore e piccole botteghe artigiane. Da non perdere la visita alla Chiesa Matrice, dedicata alla Beata Vergine Maria del Monte Carmelo, con la sua facciata in stile romanico. Un’altra chiesa di particolare interesse è la Chiesa di San Francesco de Geronimo, dedicata al santo patrono di Grottaglie. All'interno della chiesa, è possibile ammirare affreschi e opere d’arte sacra di grande valore.
A pochi chilometri dal centro di Grottaglie si trovano le suggestive Grotte del Fullonese, antichi insediamenti rupestri scavati nella roccia. Queste grotte, utilizzate fin dall'epoca preistorica, rappresentano un interessante esempio di architettura rupestre e sono testimonianza della presenza di antiche civiltà nel territorio. Le grotte sono immerse in un paesaggio naturale mozzafiato, caratterizzato da uliveti e vigneti, e offrono un'esperienza unica per gli amanti della natura e della storia.
Dove dormire a Grottaglie?

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Situato nel cuore di GrottaglieLo sapevi che...
Il 31 gennaio si celebra la Festa di San Ciro, patrono della città. Durante i festeggiamenti, Grottaglie si anima con processioni religiose, spettacoli pirotecnici e concerti, offrendo un’occasione unica per scoprire la tradizione e la devozione popolare.
La cucina grottagliese riflette i sapori autentici della Puglia e del Mediterraneo. Tra i piatti tipici da assaggiare, ci sono le orecchiette, pasta fatta in casa condita con sughi di pomodoro fresco o cime di rapa, e il capocollo di Martina Franca, un salume prelibato tipico della zona. Per accompagnare il tutto, è immancabile un buon bicchiere di vino Primitivo, prodotto nelle vicine vigne della Valle d’Itria.