Separato da Quiberon nel 1653 in seguito allo smembramento della parrocchia, Saint-Pierre Quiberon divenne un comune a sé stante nel 1856, con il nome di Saint-Pierre, e assunse il nome attuale di Saint-Pierre Quiberon nel 1962. Nel XIX secolo, il villaggio era la roccaforte dei pittori che venivano da tutta la Francia per lasciarsi ispirare dai paesaggi incantati della Côte Sauvage, annessa al comune.
