Il castello di Hasegg fu completato nel XIII secolo. All'epoca era una posizione strategica per proteggere efficacemente le saline, cioè il luogo in cui si produceva il sale. Veniva anche utilizzato per tenere sotto controllo l'antica via del sale e la navigazione fluviale (la locanda era molto frequentata).
Il castello prende il nome dal termine "Pfannhauseck", che significa "angolo della stufa". In origine, Hasegg si trovava all'angolo di un edificio per la produzione del sale, utilizzato per riscaldare la salamoia.