La Calèche è un ristorante della città di Chamonix che non smette mai di deliziare il palato dei suoi ospiti. La prima cosa che si nota è l'atmosfera savoiarda, con tutti i rivestimenti in legno, le pentole in rame, le decorazioni insolite e così via. Per la cena, i posti a sedere sono a forma di poltrona, per un comfort ineccepibile per tutta la durata del pasto.
