Place Pie, un mix di storia, negozi e natura

Luogo vivace, la piazza si sveglia alle prime luci dell'alba con il mercato coperto, che apre le porte alle 6 del mattino per accogliere commercianti, ristoratori che cercano di rifornirsi di ingredienti per i loro ristoranti o semplicemente persone mattiniere in cerca di sapori.

Situata nel centro della città papale, a pochi passi dalla zona commerciale e dove i pedoni la fanno da padrone, Place Pie è una delle piazze più belle della città. Gli imponenti platani che sovrastano la piazza ne aumentano il fascino e la frescura nelle calde giornate estive. Non spaventatevi se sui vostri vestiti compaiono dei piccoli scarabei tigre bianchi: provengono dagli alberi e sono del tutto innocui per l'uomo, ma fate attenzione, possono dare prurito.

Tra i bar e i ristoranti si trova la Tour Saint-Jean, vestigia gotica del XIII secolo che servì da rifugio agli Ospitalieri di San Giovanni di Gerusalemme. Il quartiere era allora conosciuto come "Saint-Jean-le-Vieux". Un tempo apparteneva a un gruppo di edifici che furono demoliti nel 1893 dall'attuale sindaco per ampliare Place Pie. La serie di merlature e merli le conferiscono l'aspetto di una torretta di un castello fortificato. Sebbene la torre risalga a tempi antichi, è ancora molto ben conservata.

Si trova in Place Saint-Jean, accanto a Place Pie. Le due aree formano un unico insieme. Ogni settimana, nella piazza vengono allestiti mercati e bancarelle di oggetti usati che riempiono l'enorme area, attirando una grande folla. Gli abitanti del luogo e i turisti amano mescolarsi e creare un'atmosfera vivace.

Questo gigantesco mercato è il cuore gastronomico di Avignone. Con oltre 40 commercianti, è il tempio del gusto e dei prodotti freschi, che mette in mostra i prodotti regionali e dà lustro alla nostra Provenza. È un luogo di condivisione, un fermento di vita in un'atmosfera rassicurante, con odori familiari e talvolta un piccolo accento che canta in un angolo della conversazione. Lasciatevi guidare dai professionisti, che saranno lieti di farvi assaggiare i loro prodotti e di darvi consigli sulle ricette.

Oltre a essere un punto di riferimento per i buongustai, è diventato anche uno spazio culturale. Le associazioni cittadine e altre istituzioni collaborano con il mercato per offrire un programma culturale di eventi e attività uniche. È un luogo che si anima dalla mattina alla sera, diventando una parte essenziale della vita di Avignone. Che si tratti di un aperitivo con gli amici, di una serata in coppia o di una gita in famiglia, l'obiettivo è divertirsi e le Halles sono il posto giusto per farlo.

Les Halles d'Avignon ospitano anche i laboratori "La Petite Cuisine" presentati da alcuni dei migliori chef della regione, che condivideranno i loro segreti e i loro consigli per migliorare le vostre ricette. Ogni sabato alle 11, ci si ritrova accanto all'ingresso sud del magazzino per assistere alle dimostrazioni degli chef nella cucina a vista. Per la cronaca, i fornelli sono a disposizione del pubblico per chi vuole condividere una ricetta.

All'esterno delle Halles si trova una gigantesca parete verde sulla facciata nord dell'edificio. Nell'ambito di un progetto ambizioso, la città di Avignone ha ridisegnato il suo centro cittadino per renderlo più verde. Nel 2006, la Città dei Papi si è impegnata a installare una parete verde all'interno dei bastioni. Il progetto è stato affidato a Patrick Blanc, un botanico professionista che ha lavorato a grandi progetti come il Musée des Arts Premiers di Parigi.

È stato ideato un sistema di irrigazione per mantenere la parete verde fresca e il suo autentico colore verde. Un vero e proprio giardino dell'Eden sulla facciata delle Halles, che i cittadini di Avignone ammirano ogni volta che attraversano il quartiere. E c'è di che essere orgogliosi quando si vedono questi 600 m² di verde che corrono lungo le pareti di una struttura artificiale. Si tratta di un'opera architettonica che riflette gli sforzi della città per fare spazio al nostro splendido ambiente naturale.

IlCafé Saint-Jean è un ristorante bistronomico situato proprio accanto all'omonima torre. Che si tratti di una colazione, di una pausa dolce o di un pranzo di lavoro, il ristorante è adatto a tutte le occasioni e offre un menu vario in un'atmosfera accogliente. In estate, potrete gustare i vostri pasti sulla terrazza, con una splendida vista sullo storico grattacielo e sui suoi dintorni.