Alla scoperta del quartiere della Croix-Rousse
La fuga gastronomica inizia nel quartiere della Croix-Rousse, per una passeggiata affascinante al ritmo di questo quartiere simile a un villaggio. Perdetevi nelle stradine strette sulle pendici della collina e scoprite i traboules nascosti tra gli edifici. Questo arrondissement è fortemente segnato dalla sua storia, legata ai canuts (lavoratori della seta), nell'architettura di molti dei suoi edifici. È anche un'ottima occasione per ammirare le viste panoramiche sulla capitale della Gallia dalle numerose zone bucoliche di questo quartiere bohémien, dove i lionesi hanno le loro piccole abitudini.