È impossibile visitare Firenze senza cedere alle delizie della cucina locale. Oltre alle imperdibili pizze, sarebbe un crimine non provare i famosi gelati!
A Firenze siamo abituati a sentire commenti entusiastici sull'arte e sull'architettura della città, sui fasti del passato del Rinascimento italiano, sui suoi palazzi e sulle sue chiese, sui capolavori dei grandi maestri e sulle imprese delle famiglie illustri... Ma Firenze è anche una città di quasi 400.000 abitanti, dove la vita quotidiana si muove a cento all'ora.
Durante il vostro soggiorno a Firenze, tra una visita a un superbo museo e una splendida chiesa, prendetevi il tempo di esplorare la cultura locale, influenzata dalle tradizioni di ieri e dalle abitudini dei fiorentini di oggi. Questa cultura può essere scoperta attraverso la gastronomia fiorentina, il suo terroir, il piccolo artigianato, ma anche i caffè e i luoghi della vita quotidiana.
Lasciamo per un attimo le grandi istituzioni di Firenze e immergiamoci nel cuore di questa città vibrante, profondamente italiana ma anche toscana, dove le vecchie pietre continuano a contemplare la storia in divenire.
Una vista da gourmet su Firenze
I buongustai saranno felici di trovare numerose gelaterie nel cuore di Firenze. Quasi a ogni angolo di strada si trovano queste scintillanti montagne di ghiaccio. Vaniglia, nocciolate, cioccolato, fragola, melone... tutti gusti golosi a cui è difficile resistere. I gelati sono realizzati con prodotti di qualità, secondo le regole dell'arte.
Vendute in coni o tazze a prezzi ragionevoli, possono essere gustate anche con il minimo raggio di sole. Ma se il tempo non è clemente, recatevi in una pasticceria per una cioccolata calda e un dolcetto. Cremosa e deliziosa, la cioccolata calda italiana è una vera delizia. La cosa migliore da fare è provarla!
Consigli dell'editore
👉 Per una pausa durante una lunga sessione di visite a Firenze, non c'è niente di meglio dei caffè storici di Piazza della Repubblica e delle loro ampie terrazze. Ce ne sono 5: Caffè Paszkowski, Gilli, Fiorino d'Oro, Caffè Donnini e Giubbe Rosse. Sta a voi decidere dove andare!
Fate il pieno di prodotti locali a Firenze
Se volete vivere all'italiana, dovete fare acquisti alla fiorentina. E c'è solo un posto dove andare: il Mercato Centrale!
Costruita nel XIX secolo, la grande sala vetrata del mercato centrale ospita decine di bancarelle che sembrano uscite da un quadro dell'Arcimboldo. Pasta di ogni forma e colore, olio d'oliva, pomodori secchi, vino, formaggio, prosciutto, frutta e verdura... tutte le specialità italiane sono riunite in questo luogo colorato.
La gente viene qui per fare shopping e passeggiare, ma anche per condividere un momento in un'atmosfera amichevole. Molti negozi offrono un caffè e un bollito, un panino a base di trippa molto amato dai fiorentini. I simpatici negozianti offrono prodotti locali di qualità e invitano i visitatori ad assaggiarli in tutta semplicità.
È un luogo caldo e gustoso, dal quale uscirete con la pancia piena e le braccia piene di pacchi!
👉 Informazioni pratiche
⏰ Quali sono gli orari di apertura del Mercato Centrale?
- Da domenica a giovedì: dalle 9.00 alle 23.00
- Venerdì e sabato: dalle 9.00 alle 24.00
Lo sapevate?
💡 Fortunatamente, a Firenze non c'è solo la trippa: la bistecca alla fiorentina è l'altra grande specialità locale. Riservata a chi ha un grande appetito, questa costata di manzo giovane pesa in media 1 kg e viene servita ben grigliata e intera! Potreste anche assaggiarla più volte...
Un po' di shopping a Firenze?
Gli amanti dello shopping troveranno sicuramente quello che cercano a Firenze. Gioielli, lingerie, scarpe, prêt-à-porter, alta moda, ecc. Le strade della città traboccano di boutique dove gli amanti dello shopping possono soddisfare la loro voglia di spendere.
Dove si può fare shopping di lusso?
👜 Ecco le principali vie dello shopping dove si ritrovano gli amanti dello shopping di lusso a Firenze:
- Via dei Calzaiuoli
- Via Roma
- Via dè Tornabuoni
- Via della Vigna Nuova
Sebbene non sia sempre possibile trovare occasioni (Firenze è anche la capitale del lusso), c'è un settore in cui i fiorentini eccellono e che è ancora accessibile: la pelletteria.
Passeggiando per la città, vi imbatterete nelle botteghe che hanno reso famosa la città toscana per la loro produzione meticolosa ma limitata e per l'impareggiabile rapporto qualità-prezzo.
Per chi ha un portafoglio più modesto, da non perdere è la zona del Mercato Centrale con il mercato aperto di San Lorenzo. Decine di ambulanti si susseguono esponendo le loro bancarelle di articoli in pelle. Borse, giacche, cappelli, libri... i prodotti sono di qualità discreta e a prezzi accessibili.
Tuttavia, è bene negoziare...
✈️ Voli per Firenze
Aeroporto a 15 minuti dal centro storico di FirenzeLa Toscana e i suoi vini: un viaggio nel Chianti da Firenze
Per secoli, Firenze è stata nutrita dal terroir della sua ricca regione: la Toscana. Una terra che ha costruito la sua reputazione attorno alla sua regione vinicola più famosa, il Chianti.
L'affascinante e solitaria bellezza del Chianti è il risultato di una lunga storia di attività umana, che nel corso dei secoli ha plasmato questa terra in ciò che è oggi. Famosa soprattutto per il vino che vi si produce, questa zona della Toscana offre paesaggi unici che sono quelli di un luogo autenticamente e tradizionalmente rurale.
I suoi campi e i suoi vigneti, adagiati su dolci colline, sono il risultato di una storia di prosperità ma anche di periodi di miseria, segnati dai conflitti tra i contadini e i signori locali; ostilità che hanno contribuito a plasmare un'area dominata dalla vita rurale, ma costellata di borghi e residenze nobiliari.
Da Firenze vengono organizzate numerose escursioni di mezza giornata e di una giornata intera per esplorare la regione del Chianti.
Agriturismo Rigone in Chianti
Incantevole cantina con piscina a sfioro, a 1 ora di auto da Firenze.Escursione di mezza giornata nel Chianti da Firenze
🍇 Un'escursione per enologi in erba in una mezza giornata guidata in piccolo gruppo alla scoperta del Chianti, con partenza da Firenze e, naturalmente, degustazione di vini e vitigni locali.
👛 Prezzo (da): €86
⏳ Durata: ½ giornata
Se volete trascorrere un po' di tempo nel Chianti, dovete soggiornare in uno dei tanti agriturismi sparsi per la campagna. Potrete respirare l'aria fresca e assaporare i sapori naturali.