Toronto, Ottawa e Montreal passando per il Parco Provinciale di Algonquin

Per iniziare il nostro viaggio in Canada, arriviamo a Toronto. Con i suoi 3 milioni di abitanti, è una città dinamica, trendy e affascinante. Abbiamo trascorso il nostro primo giorno girando per le strade principali e scoprendo microbirrifici, boutique di design e concetti innovativi. Siamo rimasti stupiti dall'energia di questa città.

La sera siamo andati a mangiare in uno dei ristoranti del Distillery District. I muri di mattoni e le strade acciottolate ci danno un caldo benvenuto in questa antica distilleria fondata nel 1837 da due inglesi. Questo quartiere storico di Toronto è il cuore dell'arte e della cultura della città. Il cibo qui è magnifico e sarete felici di soffermarvi a lungo e condividere una birra stout con gli amici.

Mill Street Brewpub, un vero pub canadese

Abbiamo mangiato al Mill Street Brewpub e gustato birre artigianali in un autentico arredamento in legno scuro. Condividiamo un piatto di nachos e incontriamo alcuni simpatici torontoniani che ci chiedono della nostra vacanza. Il pub è aperto dalle 11.30 a mezzanotte il lunedì, martedì, mercoledì e giovedì. Dalle 11.30 all'1.00 il venerdì e il sabato. Dopo una bella serata, usciamo e affrontiamo il jet-lag per essere in forma per il giorno successivo.

Il giorno successivo, pieni di energia, siamo partiti alla scoperta delle Toronto Islands. Situate a pochi minuti dalla città e galleggianti sulle calme acque del lago Ontario, le Toronto Islands sono davvero affascinanti. Separato dalla terraferma da una violenta tempesta, l'arcipelago è la più grande zona pedonale del Nord America. Di conseguenza, una passeggiata intorno alle Toronto Islands è tranquilla e rilassante.

Passeggiamo tra i cottage, tipici della costa orientale del Canada, e scopriamo un'incredibile vista su Toronto. Per arrivarci, ci dirigiamo verso il Toronto Ferry Docks. Il viaggio dura 15 minuti e i battelli partono regolarmente. Abbiamo trascorso la notte a Toronto prima di partire per il Parco Provinciale di Algonquin il giorno successivo.

Sulla strada per Ottawa, abbiamo deciso di fermarci per una giornata nella natura selvaggia dell'Algonquin Provincial Park. Situato a 3 ore da Toronto, siamo partiti la mattina presto per avere almeno il tempo di fare una breve escursione nel parco.

Il Parco Provinciale di Algonquin si estende per oltre 7.000 chilometri. È un parco immenso che contiene una fitta e rigogliosa foresta, l'immenso Lago dei Due Fiumi, numerosi sentieri escursionistici e aree di campeggio. Il Parco Provinciale di Algonquin è un Sito Storico Naturale del Canada dal 1992. Trascorriamo la giornata passeggiando nella foresta.

La fortuna ha voluto che in lontananza avvistassimo un alce, il più grande membro della famiglia dei cervi con le corna. Decidemmo di dormire vicino al parco e di rimetterci in viaggio il mattino seguente.

Dal Parco di Algonquin, in 3 ore di auto si raggiunge Ottawa, la capitale del Canada. Ottawa è una città storica ed emozionante. Facciamo una passeggiata lungo il Canale Rideau prima di visitare il museo sulla creazione e lo sviluppo della città: il ByWard Museum.

La costruzione del Canale Rideau è strettamente legata alla creazione della città di Ottawa. Originariamente, nel 1800, gli inizi della capitale del Canada erano i campeggi degli operai che costruivano il canale. Trascorriamo una piacevole giornata a Ottawa. Dopo aver visitato il canale e il suo museo, ammiriamo la vista panoramica e il tramonto dalla famosa Parliament Hill prima di mangiare in un fantastico ristorante.

Dalla capitale del Canada, Ottawa, abbiamo solo 2 ore per raggiungere la nostra destinazione finale: Montreal. È in questa città amichevole, divertente e bilingue che trascorreremo il resto della nostra vacanza.