5 esperienze trogloditiche nella Valle della Loira, un modo sicuro per stare al fresco!

Il villaggio di Rochemenier, a soli 25 minuti da Angers, vi invita a scoprire il mondo sotterraneo con le sue abitazioni modernizzate, le due antiche fattorie, il museo e la cappella. Potrete fare un viaggio nel tempo grazie ai mobili antichi, agli strumenti utilizzati per lavorare i campi e le vigne e alle vecchie foto. Potrete immergervi nella vita rurale dell'epoca in una ventina di stanze distribuite su un ettaro.

A 10 km da Saumur, Turquant ospita un sentiero segnalato di cinque chilometri che conduce i visitatori alla scoperta delle gallerie scavate nella roccia e spiega lo stile di vita dei trogloditi. Si potrà conoscere un'antica ricetta e specialità della regione: le "pommes tapées" disidratate.

Conosciute anche come "fouaces", le fouées sono pagnotte rotonde cotte nel forno a legna. Erano il pasto tradizionale degli abitanti delle caverne. Caldo dal forno, questo pane viene servito con formaggio, mogettes, funghi o rillettes. Diversi ristoranti trogloditi offrono questo pane, tra cui La Cave de Marson a Rou-Marson e Les Pieds Bleus a Gennes-Val-de-Loire, vicino a Saumur.

Scavato nella roccia, il Bioparc de Doué-la-Fontaine è l'unico zoo troglodita. Più di 1.300 animali hanno trovato rifugio in questo piccolo paradiso: leopardi, uccelli, pantere, rinoceronti... Passeggiando tra le gallerie e i tunnel, si scoprono diversi ecosistemi. Negli ultimi 3 anni, il cratere dei carnivori ha ospitato la fauna africana, tra cui leoni, ghepardi e suricati.

Considerato il castello più originale della Valle della Loira, il Château de Brézé, vicino a Saumur, è insolito perché ospita un'immensa rete troglodita che si estende per quattro chilometri e nove metri sotto terra. Questo patrimonio medievale sepolto e sotterraneo comprende una panetteria (il cui forno è ancora in uso), una sala di pressatura del vino (un ricordo della sua attività vinicola), oltre a stalle e una cucina.

Dirigetevi verso la collina di Saut-aux-Loups, dove si trovano alcune abitazioni trogloditiche del XV secolo che conducono a una serie di gallerie scavate nel tufo. Queste gallerie sono state utilizzate per la coltivazione di funghi champignon fin dall'inizio del XX secolo. La fattoria dei funghi Saut aux Loups, situata nella graziosa cittadina di Montsoreau sulle rive della Loira, ospita un percorso didattico e scenografico alla scoperta del passato minerario e della sua fattoria dei funghi.