A partire dalla superba spiaggia di Malendure, nel villaggio di Bouillante a Basse-Terre, la riserva Cousteau è un sito unico in Guadalupa. Vero e proprio paradiso per gli appassionati di immersioni, è sicuramente uno dei luoghi più belli dell'arcipelago. Questa riserva marina, composta dagli isolotti Pigeon e da 1.000 ettari di fondale, deve il suo nome al più famoso dei comandanti: Jacques Yves Cousteau. Fu lui che, nel 1959, scoprì questo santuario marino con la sua équipe e chiese che fosse classificato come riserva per preservarlo. Le barriere coralline, i pesci tropicali e le tartarughe hanno ora trovato un'oasi di pace in questa riserva, molto apprezzata dai turisti. E se per godersi i fondali marini si può arrivare in kayak, barca con fondo di vetro o yacht, per apprezzare tutto lo splendore dell'area e imbattersi in pesci dai mille colori sono necessari attrezzatura subacquea, pinne e maschere.