La città di Quiberon

Affacciata sull'oceano, la graziosa cittadina di Quiberon, con le sue opulente case sul mare, è considerata la storica roccaforte bretone della pesca e del commercio delle sardine. Nel XIX secolo, quando Nicolas Appert fece la rivoluzionaria scoperta della sterilizzazione degli alimenti con il calore, nota come "inscatolamento appertizzato", la città divenne il principale porto francese di sardine e creò una moltitudine di fabbriche di sardine nel quartiere di Port-Maria. Molte famiglie provenienti da tutta la Bretagna si trasferirono a Quiberon per approfittare di questo nuovo boom industriale.

La città si arricchì e si organizzò intorno a questa attività: gli uomini andavano a pescare mentre le donne lavoravano nelle fabbriche di conserve. La prosperità di Quiberon la rese la località balneare scelta da molte celebrità del XIX secolo, tra cui lo scrittore Gustave Flaubert. Di tutte le fabbriche di conserve che fiorirono nel porto di pescatori, rimangono solo La Belliloise e La Quiberonnaise, le cui deliziose scatole con le loro illustrazioni tradizionali sono vendute in tutto il mondo.

Un altro aneddoto storico: fu a Port-Haliguen che nel 1899 il capitano Dreyfus tornò segretamente dall'Isola del Diavolo per assistere al suo processo.

È senza dubbio l'attrazione principale della città. Con una vista panoramica a perdita d'occhio sull'oceano e su Belle-île-en-mer, la Grande Plage de Quiberon, lunga 900 metri, è all'altezza del suo nome. Orientata verso sud e riparata dai venti costieri, questa superba distesa di sabbia fine (particolarmente bella con l'alta marea!) è l'ideale per godersi i piaceri della spiaggia di Quiberon. Accessibile a tutti dalla Promenade de la Plage, il suo club per bambini e l'accogliente bar sulla spiaggia, Le Fisher, la rendono un luogo popolare per le famiglie (molto frequentato in estate). In luglio e agosto, la balneazione è sorvegliata dalla postazione del bagnino e per le persone a mobilità ridotta è disponibile un servizio di noleggio di sedie a rotelle per mezza giornata.

Con le sue graziose boutique e ristoranti sul mare, anche la passeggiata lungo la spiaggia da Port-Maria al Casinò è molto piacevole, soprattutto alla fine della giornata, quando il sole incendia l'oceano e avvolge la sabbia nella sua luce dorata.

Se cercate un tè pomeridiano caldo e accogliente in comode poltrone di rattan con vista sul mare, recatevi alla sala da tè LE GULF STREAM, che offre un'ampia gamma di tè, caffè e cioccolate, oltre a ottimi dolci. Una menzione speciale va fatta per la superba terrazza con vista sulla spiaggia e per il delizioso waffle al burro salato e caramello! Le Gulf Stream è aperto da martedì a sabato dalle 14h00 alle 20h30.

Passeggiate a Port-Maria per ammirare l'imponente faro bianco e verde, le deliziose barche da pesca colorate che galleggiano tranquillamente sullo sciabordio delle acque e il via vai dei traghetti che servono le isole di Houat, Hoëdic e Belle-île. Camminate fino all'estremità del molo principale per godere di un'ampia vista sulla Grande Plage e sulla baia di Quiberon. Negli anni '50 Port Maria era il principale porto francese di sardine e ospitava ben 13 conservifici.

Oggi, gli unici sopravvissuti sono gli emblematici La Belliloise e La Quiberonnaise, i cui negozi, con le loro magnifiche facciate rispettivamente blu e gialle, sono vere e proprie grotte di Ali-Baba per gli amanti del pesce. Tartare di alghe artigianali, fiocchi di tonno e mille e più scatole di sardine e sgombri in una varietà di gusti, dai più naturali ai più esotici, non saprete più dove girarvi! La scatola di sardine "Timo-limone con pepe di Timut" è un must. Sono un regalo delizioso quando si torna a casa. Entrambi i conservifici sono impegnati in una pesca responsabile.

⏰ Orari di apertura del negozio La Quiberonnaise: 7 giorni su 7 da aprile a settembre, dalle 9h00 alle 12h00 e dalle 14h00 alle 18h30.

⏰ Orari di apertura del negozio La Belliloise: dal lunedì al venerdì, dalle 9h00 alle 12h00 e dalle 14h00 alle 18h00.

Per saperne di più sul know-how di Quiberon e sulla produzione di conserve di pesce, La Belliloise offre visite gratuite ai suoi laboratori di produzione, dal lunedì al venerdì, alle 11h00 e alle 15h00. Non è necessaria la prenotazione. Presentatevi al negozio Quiberon Plein-Ouest (Zone d'Activités Plein Ouest 56170 Quiberon) 15 minuti prima dell'inizio della visita.

Il grazioso porticciolo di Port-Haliguen è un altro dei luoghi imperdibili di Quiberon. Il suo faro del 1856 e le sue banchine in pietra gli conferiscono un fascino tipicamente bretone che è irresistibile. Due sculture dell'artista tedesco Karsten Klingbeil aggiungono valore al sito: il pescatore seduto sulla sua cassa, che guarda verso l'orizzonte, e l'ondina, pronta a tuffarsi nelle acque. Ogni estate, la Maison du phare espone opere di artisti provenienti da tutta la Francia, contribuendo a rendere Port-Haliguen uno dei luoghi più stimolanti del mondo.