Parco, lago, torre e zoo. Il Sauvabelin è un piccolo ambiente naturale in cui è piacevole passeggiare in qualsiasi periodo dell'anno. Situato a nord della città di Losanna, a circa 650 metri di altitudine, il Parco Sauvabelin ospita numerose attrazioni. Una bella passeggiata da fare con la famiglia e gli amici. In programma: l'incontro con gli animali della fattoria, una passeggiata nel bosco, una pausa rilassante in riva al lago e una vista panoramica dall'alto della sua splendida torre.
Sauvabelin sembra un luogo magico. Alla periferia di Losanna, appare un bellissimo bosco che attira una moltitudine di escursionisti che vengono a prendere una boccata d'aria fresca. Questo bosco, a 700 metri di altitudine, gode sia del fresco dell'estate che dell'incanto della neve in inverno, per non parlare dei colori vivaci dell'autunno e della primavera. C'è anche un lago artificiale, dove un tempo si poteva andare in canoa nella bella stagione o pattinare in inverno.
In questo tempio naturale spicca la Torre Sauvabelin. Creata per celebrare il terzo millennio, è alta 35 metri e conta 302 gradini. La scala è modellata su quella di Chambord. Si innalza come una spirale magica con la sua doppia elica attorno a un asse centrale. In nessun punto chi sale si incrocia con chi scende. La ciliegina sulla torta è la vista mozzafiato che si gode dalla cima.

Torre Sauvabelin
- © ns_photo_magnet / Shutterstock✈️Biglietti aerei per Ginevra
Prenota il tuo biglietto per Ginevra
La scala a chiocciola della torre
- © trabantos / ShutterstockLa torre
Graziosamente arroccata a 35 metri, la torre è un piccolo gioiello in legno costruito nel 2003. È stata costruita per integrarsi nel paesaggio della foresta. E l'azzardo è stato premiato! A pochi minuti dal lago artificiale, la torre si distingue per la sua scala a doppia elica, per cui chi sale in cima e chi scende nella foresta non si incrociano. In totale, ha 302 gradini - 151 per salire e 151 per scendere - ognuno dei quali è stato finanziato da un mecenate diverso. Una volta saliti i 151 gradini, si gode di una magnifica vista sulle cime degli alberi. Si può ammirare l'intero lago di Ginevra, le Alpi francesi e le diverse regioni.
In caso di maltempo, la torre è chiusa al pubblico per motivi di sicurezza. Per il resto del tempo è aperta al pubblico.
Il lago
Nel cuore della foresta di Sauvabelin, uno specchio d'acqua artificiale è alimentato da sorgenti, in caso di necessità della rete idrica della città di Losanna. Il lago si estende su una superficie di 15.000 m². Con l'obiettivo di sviluppare il turismo, questo specchio d'acqua è stato creato nel 1889 e utilizzato per la canoa in estate e per il pattinaggio sul ghiaccio in inverno.

Il lago artificiale nel mezzo della foresta di Sauvabelin
- © Adrijana Stevanovski / ShutterstockOggi il lago è ancora un'attrazione turistica e offre una bella passeggiata ad anello (durata della passeggiata: 2 ore; distanza: 7 km e dislivello: 200 metri). La passeggiata inizia nel quartiere di Flon, in Place de l'Europe, e passa per l'Hôtel de Ville, la scalinata del mercato, la cattedrale e la chiesa di Saint-Laurent.

Swiss Wine by Fassbind
Hotel di fronte alla cattedrale gotica di LosannaIl parco animali e l'area giochi
Sauvabelin è il luogo ideale per una gita in famiglia. Vicino al lago, un piccolo parco di animali ospita dal 2005 abitanti pelosi e pennuti. Gli abitanti chiocciano, belano e ringhiano. I bambini noteranno che i maiali non sono rosa (maiali lanosi) e che le capre hanno le corna (capre con le zampe).

Le capre della fattoria degli animali di Sauvabelin
- © Philippe Gregori / ShutterstockCi sono anche mucche, pecore rosse vallesane e polli. Fanno parte della fondazione non commerciale Pro Specie Rara, che protegge il patrimonio e la diversità genetica di animali e piante. Dopo la visita al mini-zoo, i bambini possono giocare nell'area giochi.

La foresta in autunno
- © ns_photo_magnet / ShutterstockUna passeggiata nella foresta
Questa foresta si estende per circa 80 ettari, dove si ergono con orgoglio querce secolari. Ci sono diversi sentieri dove è possibile immergersi nella foresta e migliorare la propria salute di dieci volte. Queste passeggiate nel cuore della natura fanno bene al sistema immunitario, alleviano l'ipertensione, l'artrite, l'insonnia...
Immersa in questa fitta foresta, un'antica torre di avvistamento medievale domina la città. Da qui si può ammirare una splendida vista sulla città e sui dintorni.
👉 Informazioni pratiche
L'accesso al parco, alla foresta, alla torre e allo zoo è gratuito e c'è un parcheggio a soli 5 minuti a piedi dalla torre Sauvabelin.
🍴 Dove mangiare?
La pinte du Lac: situata vicino al lago e al mini parco degli animali, La Pinte de Sauvabelin offre una cucina non-stop dalle 11.30 alle 23.00 (21.00 il lunedì e la domenica). Il ristorante dispone di una bella terrazza, spesso frequentata in estate per ammirare la riva del piccolo lago. Qui si può gustare un tè freddo nelle giornate di sole o una cioccolata calda in inverno. Per un boccone veloce è l'ideale: insalate, taglieri, velouté, tartare... o per i più golosi, il menu offre entrecote, hamburger, fondute e altri piatti a base di formaggio.
In inverno, ogni mercoledì sera, il ristorante propone la tradizionale serata della fonduta, clicca qui per maggiori informazioni.
Cosa fare in zona Se avete tempo per fare un giro turistico, potete visitare la Fondation de l'Hermitage, che ospita mostre di pittura di fama mondiale, o Aquatis, dove potrete scoprire gli animali marini con i vostri bambini.

Ristorante Pinte du Lac
- © Philippe Gregori / Shutterstock