Deauville, terra di gastronomia

Deauville si trova nel cuore di una regione che è un sogno per gli amanti della cucina! La Normandia è ricca di specialità che vengono gustate in tutto il Paese. Che siate amanti dei prodotti caseari (i famosi formaggi), della carne, del pesce o dei frutti di mare, la Normandia è ricca di piatti eccezionali. La città di Deauville, incastonata tra terra e mare, è il luogo ideale per scoprire e assaggiare la gastronomia di qualità radicata nella sua regione. Potrete assaggiare i prodotti freschi del mercato o sedervi al tavolo di uno dei tanti ristoranti della regione. Per trovare i migliori produttori locali, avventuratevi nella campagna dell'entroterra o andate a pescare in mare!

Frutti di mare dal pescivendolo di Deauville

- © Elle9 / Shutterstock
Deauville

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Degustare le ricchezze del mare a Deauville

I mercati di Deauville

Non c'è niente di meglio che fare la spesa al mercato, alla ricerca delle ricchezze dei prodotti locali. Deauville ha la fortuna di averne due: il Marché de Deauville si tiene ogni martedì, venerdì e sabato mattina. Si svolge nelle sale del mercato a graticcio di Place Morny. Non vi resta che scegliere tra formaggi, verdure e frutti di mare, e non perdetevi il mercato biologico del giovedì mattina.

Oppure perché non cimentarsi con il kayak?

Questa originale soluzione è disponibile al porto di Trouville-sur-Mer. Potete prendere il largo e cimentarvi nella pesca nel Canale della Manica! Le acque della Manica sono ricche e ricche di pesce eccellente. Il Concept Sport Emotion si trova sulla spiaggia di Trouville-sur-Mer. Per una pausa pranzo gustosa, non c'è niente di meglio del ristorante di pesce e frutti di mare L'Étoile des Mers! Quando si tratta di prodotti freschi, non si può trovare di meglio. Infatti, questo ristorante è anche una pescheria! Scegliete il pesce del giorno o concedetevi un piatto di frutti di mare! Aperto dal giovedì alla domenica, durante la settimana offre specialità a pranzo con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Capesante

- © Sergii Koval / Shutterstock

Ogni anno, alla fine di ottobre, Villers-sur-Mer celebra una prelibatezza speciale. È la stagione delle capesante! Per due giorni, la festa si concentra interamente sui frutti di mare. L'obiettivo è quello di offrire i migliori prodotti, il tutto in un'atmosfera vivace (concerti, sfilate). Zoom sul mercato: scoprirete una profusione di capesante e molluschi della regione. Inoltre, i prezzi sono ragionevoli e la qualità e la freschezza dei prodotti sono imbattibili! Per finire, potrete assistere alle dimostrazioni culinarie dell'Académie Nationale de Cuisine e dei Meilleurs Ouvriers de France (Migliori Artigiani di Francia). Infine, troverete un mercato in loco che vende vini, prodotti locali e delizie gastronomiche.

Mercato del pesce di Deauville

- © Pack-Shot / Shutterstock

Scoprite i formaggi della Normandia!

Deauville e la regione della Normandia vantano 4 formaggi famosi in tutto il mondo!

  • Il Camembert, il formaggio più famoso della Normandia!
  • Il Neufchâtel o "bonbon de Neufchâtel" è il formaggio più antico della Normandia (1035). La sua forma a cuore è tipica.
  • Livarot
  • Pont-l'Evêque

Per saperne di più sul formaggio, fermatevi al Village Fromager. Con sede a Livarot dal 1910, scoprite la Fromagerie E. Graindorge. L'azienda produce i formaggi Livarot e Pont l'Evêque DOP della Normandia. Dal 2004, il Villaggio del Formaggio offre visite guidate al caseificio E. Graindorge. Durante la visita, scoprirete i laboratori di produzione del formaggio attraverso un corridoio di gallerie di vetro. Le varie fasi del processo di produzione del formaggio non avranno segreti per voi!

Assortimento di formaggi normanni

- © JPC-PROD / Shutterstock

Fine della giornata a bordo di una chiatta nel cuore di Deauville!

Nel cuore del porto turistico di Deauville, scoprite il ristorante e sala da tè La Péniche, dove potrete gustare un aperitivo e una cena con vista sulle barche... Questo ristorante atipico vi invita a un viaggio gastronomico. Le specialità del ristorante spaziano dai frutti di mare ai prodotti locali.

Dove alloggiare in una struttura di alta gamma con ristorante

Les Manoirs de Tourgéville

L'hotel 4* Les Manoirs de Tourgéville si trova a 6 chilometri a sud di Deauville. Questa struttura è composta da un edificio principale e da 5 case padronali normanne a graticcio. La proprietà si estende su una superficie di 7 ettari! Il sito vanta una piscina interna riscaldata e un centro benessere e fitness.

Manoir des Lions de Tourgéville

Il maniero offre camere e appartamenti spaziosi e luminosi. Alcuni sono adatti a una famiglia di 4 persone (2 adulti e 2 bambini). Tutte le camere dispongono di TV satellitare, bagno privato e minibar. Inoltre, alcune camere dispongono di una terrazza privata con vista sul vasto parco. Il ristorante panoramico Le 1899 propone una cucina tradizionale a pranzo e a cena. Ogni mattina viene servita una colazione a buffet. Il parcheggio non è un problema, poiché la struttura dispone di un parcheggio privato.

Manoir des Lions de Tourgéville Deauville
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Manoir des Lions de Tourgéville

Situato a Tourgeville, il Manoir des Lions de Tourgéville è una residenza in pietra ricca di carattere, a soli 7 km da Deauville e Trouville.
9.2
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131 € / notte
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Dove alloggiare in un hotel-ristorante a Deauville?

Les Jardins de Deauville

L'hotel 3* Les Jardins de Deauville offre 66 camere e suite e un ristorante. Si trova a Saint-Martin-aux-Chartrains, un comune a 7 chilometri da Deauville. Le camere dispongono di comfort moderni e di tutti i servizi necessari per un soggiorno su misura. Troverete una zona lavoro, una TV a schermo piatto, una cassaforte e un altoparlante Bluetooth... Alcune camere e suite familiari possono ospitare fino a 4 persone.

Les Jardins de Deauville

L'hotel dispone anche di un ristorante tradizionale. Serve specialità normanne accompagnate da un'ampia selezione di vini. La ciliegina sulla torta è che, in estate, è possibile sorseggiare un drink e rilassarsi sulla terrazza. Una piscina all'aperto, aperta tutto l'anno, completa l'offerta di servizi e strutture. Il parcheggio privato gratuito è disponibile in loco.

Les Jardins de Deauville Deauville
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Les Jardins de Deauville

Situato nel cuore del Pays d'Auge, a soli 8 km dalle famose località balneari di Deauville e Trouville, Les Jardins de Deauville vanta una piscina stagionale all'aperto. Gli animali domestici sono ammessi.
9
A partire da
159 € / notte
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Informazioni pratiche

Quando venire a gustare la gastronomia di Deauville e dintorni?

La città e i suoi tesori gastronomici vi aspettano tutto l'anno! Per la stagione delle capesante, venite da novembre a maggio. Tuttavia, tenete presente che alcuni ristoranti sono chiusi in bassa stagione.

🚌 Come si arriva a Deauville per vivere momenti gastronomici?

La città di Deauville è ben servita dal treno (stazione di Trouville-Deauville, tipica per la sua struttura a graticcio). Se siete a Parigi, dirigetevi verso la stazione di Saint-Lazare e calcolate 2 ore e 30 minuti per il viaggio. In aereo, il comune è collegato a numerose destinazioni tramite l'aeroporto di Deauville-Normandie. Una volta arrivati nel cuore della località, i ristoranti e il mercato sono facilmente raggiungibili.

📍 Dove posso parcheggiare vicino ai famosi indirizzi di Deauville?

La maggior parte degli indirizzi si trova nel centro della località di Deauville. Si noti che il parcheggio nel cuore della località è a pagamento e che ci sono alcuni parcheggi situati proprio accanto alla spiaggia. Se volete parcheggiare facilmente, venite presto in estate!

Bancarelle di frutti di mare in un mercato del pesce di Trouville

- © Traveller70 / Shutterstock
di Ivana Fanelli
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