Storica capitale europea del surf, Biarritz è una delle località balneari più famose della costa atlantica. Un tempo città baleniera, Biarritz affascinò Victor Hugo, che dichiarò: "Non conosco luogo più affascinante e magnifico di Biarritz". Fu quando Napoleone si stabilì nella città con la moglie che Biarritz decollò davvero. Gabrielle Chanel aprì qui la sua prima boutique di alta moda e la città divenne meta di vacanza per Charlie Chaplin, Pablo Picasso e Winston Churchill. Paradiso dei surfisti, la popolazione della città si decuplica in estate per accogliere le migliaia di visitatori che vengono a godersi le onde della costa basca. I paesaggi della regione, che alternano montagne, alte scogliere, spiagge di sabbia fine e splendide residenze, la rendono un luogo eccezionale da visitare.
