La storia del Québec è complessa e multicontinentale. Gli europei arrivarono in Québec nel XVI secolo, quando il territorio era abitato dagli amerindi. Nel 1534, l'esploratore francese Jacques Cartier prese il controllo della regione per conto della Francia. Quebec fu la prima città ad essere costruita, nel 1608. Nei secoli successivi, francesi e inglesi combatterono per stabilire chi avrebbe reclamato e abitato queste nuove terre.
