Prima di tutto, un po' di storia! Le origini di Chinatown a Los Angeles (come quelle di San Francisco) risalgono alla costruzione delle ferrovie americane negli anni Sessanta del XIX secolo. A quel tempo, migliaia di lavoratori cinesi, assunti nei cantieri, si riunirono in comunità in diversi quartieri delle grandi metropoli. La prima Chinatown di Los Angeles fu creata nel 1880, ma fu distrutta nel 1933 quando fu costruita la Union Station, la stazione centrale della City of Angels. Rinacque 5 anni dopo come New Chinatown. Creato dai lavoratori del cinema, il quartiere riprende la forma dei veri set hollywoodiani. Un luogo incantevole per staccare la spina e immergersi per un giorno nella cultura cinese.
