Capitale cosmopolita, Port Louis fu fondata nel 1735 dal governatore francese Bertrand-François Mahé de La Bourdonnais. Appena svegli, la città brulica ad ogni angolo di strada, allineando le sue piccole torri moderne di fronte al porto. Si presenta come una città finanziaria e amministrativa in una splendida cornice tropicale. Nella capitale tutto è mescolato: i palazzi si affiancano alle vecchie case creole, le bancarelle di spezie competono con le grandi e belle vetrine del lungomare.
