Lontano dai grandi assi turistici, l'interno della Corsica vive all'ombra e al ritmo del castagno. Fonte di vita e di ricchezza sino agli anni seguenti la Prima Guerra Mondiale, quest'albero cela sotto le sue alte fronde un patrimonio storico inestimabile, ancora ignorato dai turisti estivi. Eppure basta un'ora di strada da Ajaccio o da Corte per tuffarsi nel cuore della Corsica autentica e affascinante, quella della Castagniccia, regione che prende naturalmente il nome da quest'albero provvidenziale e dal suo frutto, "il pane della Corsica", secondo Pascal Paoli, padre della nazione corsa e eroe regionale. La sua tomba si trova infatti a Morasaglia, piccola frazione situata sulla strada che porta da Ponte Leccia a La Porta.