Hauts-de-France: Una regione naturalmente generosa

Come muoversi nelle Hauts-de-France

Sebbene la rete ferroviaria della regione sia molto sviluppata e consenta di spostarsi facilmente da una città all'altra, è ancora più comodo visitare le Hauts-de-France in auto. Infatti, è ancora difficile accedere alle aree naturali e ai parchi regionali con i mezzi pubblici.

Il tempo

È importante ricordare che la costa e l'entroterra della regione non hanno lo stesso clima. Sfiorata dalle correnti del Nord Atlantico, la costa dell'Hauts-de-France ha temperature leggermente più alte rispetto all'entroterra, ma è anche molto più ventosa e il tempo è più variabile. Ma non lasciatevi ingannare da idee preconcette. L'Hauts-de-France non è una regione così grigia come si vuole far credere. Sebbene sia consigliabile portare con sé un ombrello durante un viaggio al nord, questo non significa che dobbiate evitare il nord della Francia come la peste. Il clima non è sempre mite (e sì, non è nemmeno il sud), ma questo non significa che piova ininterrottamente. Tuttavia, la primavera e l'estate sono i periodi migliori per visitare l'Hauts-de-France.

La sicurezza

Tutti hanno sentito parlare della gentilezza e della generosità della gente del nord, quindi non dovreste sentirvi al sicuro nelle Hauts-de-France. Tuttavia, ogni grande città ha le sue zone un po' più buie, quindi è meglio evitare di uscire la sera nei quartieri periferici di Lilla, Calais, Amiens o Dunkerque. Come in ogni altro luogo, è necessario tenere gli occhi aperti e fare attenzione ai propri effetti personali.

Lo sport

Gli amanti dello sport troveranno molto per mantenersi attivi e in forma durante il loro soggiorno negli Hauts-de-France. La Côte d'Opale offre una moltitudine di sport acquatici, ma anche il ciclismo, il calcio e il rugby sono molto diffusi. Anche l'equitazione e il golf sono sport popolari nella regione, con numerosi campi da golf che attendono il vostro tee-off. Gli amanti della pesca saranno soddisfatti, con molti laghi che offrono un bacino di pesca vario. Naturalmente, è possibile esplorare il paesaggio a piedi, organizzando un'escursione lungo i laghi o attraverso le rigogliose foreste. E se volete provare qualcosa di nuovo, perché non provare il sand surf?

Cosa mangiare?

Dalle aringhe e la cicoria alle Maroilles, le cialde e l'aglio del nord, la regione Hauts-de-France non manca di prodotti e specialità locali per risvegliare i vostri sensi. Speculos e champagne sono le due stelle della regione e occupano un posto d'onore sulla tavola insieme all'haricot de Soissons, alla senape artigianale con sidro e aceto, al Dauphin (un formaggio a base di Maroilles, dragoncello ed erba cipollina) e al gâteau de Compiègne o ai picantin. Confinante con il Canale della Manica, la Somme apporta alla gastronomia regionale il suo raccolto marittimo, che comprende samphire, cocchi, gamberi e anguille.