Savoia: Una natura ricca da scoprire tutto l'anno

Con la sua topografia prevalentemente montuosa, la Savoia si distingue dalle altre regioni per il numero impressionante di stazioni sciistiche. Per una buona ragione, il 90% del territorio è montuoso. Le Alpi regnano sovrane, insieme al loro compagno meno conosciuto, il Giura. Sebbene la regione sia famosa per la neve e gli impianti di risalita, è anche culturalmente più povera. Ricca di patrimonio, cultura, tradizioni, know-how e natura abbagliante, questa regione alpina, immacolata in inverno e verdeggiante in estate, ha centinaia di meraviglie da offrire. Che si tratti di un weekend con gli amici, di una vacanza in famiglia, di una fuga gastronomica o di un'avventura sportiva, la Savoia è al 100% all'aria aperta.

Il ghiacciaio della Mer de Glace, il Monte Bianco e l'Aiguille du Midisono solo alcuni dei tesori che si trovano tra le cime della regione. Sebbene adornino il paesaggio tutto l'anno con i loro maestosi manti bianchi eterni, le cime rivelano il loro vero valore in inverno. Sci di fondo, sci alpino, snowboard, pattinaggio su ghiaccio e molto altro. Sono innumerevoli le attività che si possono praticare tra la neve bianca e il ghiaccio opalino. Queste attività sono al centro delle attività dei visitatori e degli abitanti del luogo. Dopotutto, la Savoia possiede il più grande comprensorio sciistico del mondo, con turisti provenienti da tutto il mondo che condividono le piste delle 3 Valli. Con 600 km di piste da percorrere, il comprensorio si estende su Courchevel, Méribel, Val Thorens... Tutte le più belle città della regione sono facilmente raggiungibili in volo.

Il lago di Aiguebelette, con la sua superficie verde smeraldo, e il Lac du Bourget, il più grande lago naturale della Francia, sono i tesori d'acqua dolce della regione in estate. Non appena compaiono i primi fiori in primavera, si trasformano in campi da gioco per kitesurfisti, wakeboarder o semplici bagnanti che vengono a godersi la calma e la piacevole temperatura dell'acqua. Quando le distese bianche lasciano il posto alle pianure verdi, è anche il momento di provare le altre numerose attività estive della Savoia. Le escursioni a piedi e in mountain bike possono essere praticate sulle montagne e nelle foreste di luoghi come la Beaufortain, soprannominata il giardino dell'Eden della Savoia. Qui si può ammirare la serenità delle mucche che pascolano sui verdi pascoli di montagna, nonché altri laghi e magnifiche viste sul massiccio del Monte Bianco.

Come suggerisce il nome, si tratta delle stesse mucche Beaufortain che producono il latte necessario per il famoso Beaufort, il tipico formaggio a pasta dura della regione. La Savoia è famosa anche per tutti i suoi prodotti locali. Tra questi, formaggi come l'Abondance, il Reblochon e il Tomme, ma anche salumi, liquori, comfort food e, meno conosciuti, dolci e pasticcini. Come tutte le regioni francesi, anche la Savoia ha una propria esperienza culinaria che vale la pena di scoprire o riscoprire. Non c'è niente di meglio di un buon piatto di formaggio fuso dopo un'estenuante giornata sulla neve o una scalata sulle vette.

Scoprire una specialità culinaria significa anche visitare il luogo in cui è nata. Il villaggio di Beaufort, ad esempio, vi affascinerà con le sue case e i suoi chalet tradizionali in un ambiente bucolico. La Savoia è ricca di luoghi come questo, che uniscono la storia culinaria alla storia della regione. Una delle tappe obbligate è naturalmente Chambéry, città medievale e capoluogo della regione. Ma c'è anche il Fort de l'Esseillon, che proteggeva questa terra un tempo indipendente dagli attacchi di Napoleone. Oppure il Parc de la Vanoise, il primo parco nazionale francese, che ha protetto la zona dal boom industriale delle stazioni sciistiche. In tutte le città e i villaggi è possibile ammirare la storia e l'architettura tipica della Savoia, insieme alle numerose chiese barocche.