Paesi Bassi: Conosciuti per le dighe, i mulini e i polder, i Paesi Bassi sono la terra del vento, del mare... e della cannabis. Questo regno, che attira turisti da tutto il mondo, offre un'ampia scelta di attività culturali.

I migliori souvenir da portare con sé dai Paesi Bassi: formaggio, diamanti e terracotta

La terracotta (compresi i famosi blu di Delft), i costumi tradizionali e gli zoccoli sono tra i souvenir più tipici, a volte un po' kitsch. I buongustai possono portarsi a casa dell'antico Gouda, piuttosto raro in Francia, e Amsterdam è uno dei principali centri di diamanti del mondo fin dal XVI secolo. I prezzi non sono necessariamente più bassi che altrove, ma la tecnica di taglio è irreprensibile. I mercati alimentari, floreali e delle pulci sono molto comuni. I negozi sono aperti dal lunedì al sabato dalle 8.00 alle 18.00, tranne che nelle grandi città, dove sono aperti 7 giorni su 7, talvolta fino alle 22.00.

La tradizione culinaria olandese del pesce e del cavolo

Nel nord del Paese e nei dintorni di Amsterdam, la zuppa di cavolo di Alkmaar e la zuppa di formaggio sono tradizionalmente servite come antipasto. Per il piatto principale, provate i crauti olandesi e l'anguilla affumicata. Lo Stamppot è un purè di patate con cavolo o cicoria, servito con salsicce affumicate o strisce di maiale. Circondata dal mare, la provincia settentrionale serve una vasta gamma di pesce: aringhe crude, sgombri fritti, rombi o sogliole sono tutti piatti comuni. Le cozze, un piatto molto popolare, sono cotte nel vino bianco con cipolle e porri e tradizionalmente servite con patatine fritte. Gli olandesi consumano una colazione abbondante e un pranzo frugale, sgranocchiando aringhe fresche o broodje, un piccolo panino con carne fresca e verdure.

I Paesi Bassi a Natale: un viaggio magico

Il Natale nei Paesi Bassi è un periodo magico dell'anno, quando le strade sono addobbate con luci scintillanti e i mercatini di Natale offrono un'atmosfera calda e festosa. Il mercatino di Natale di Amsterdam, ad esempio, è famoso per le sue bancarelle che vendono specialità culinarie olandesi, decorazioni natalizie artigianali e regali unici. Molti Paesi celebrano il giorno di San Nicola il 6 dicembre, ma l'Olanda è l'unica nazione a iniziare i festeggiamenti già a novembre con la rievocazione dell'arrivo del vescovo in barca, il tutto trasmesso in TV. Il pomeriggio del 5 dicembre il Paese si ferma, perché tutti tornano a casa per festeggiare il santo e fare regali. A gennaio, quando le giornate sono fredde e buie, tutti iniziano a pattinare sui canali ghiacciati. L'Elfstedentocht, una maratona, consiste nel pattinare attraverso undici città della Frisia. A Capodanno, la tradizione vuole che si brucino petardi per le strade e gli olandesi si divertono un mondo. Il giorno dopo, le strade sono ricoperte di carta rossa, a dimostrazione del fatto che la festa era in pieno svolgimento.

Come muoversi nei Paesi Bassi

I visitatori possono usufruire dell'Holland Travel Ticket, un biglietto unico che consente di utilizzare tutti i tipi di trasporto pubblico nei Paesi Bassi a soli 48 euro. I biglietti possono essere acquistati presso i distributori automatici in tutte le stazioni del Paese e presso gli "sportelli di servizio". Questa carta consente ai visitatori stranieri di visitare tutte le città del Paese, facilitando l'accesso ai musei al di fuori di Amsterdam e sfruttando così la diversità culturale e architettonica del Paese. Attenzione ai tram di Amsterdam, che arrivano sempre dove meno ve lo aspettate e, a differenza di Parigi, non hanno una corsia riservata. Altrimenti, una gita in barca lungo i canali come primo approccio alla città è un buon modo per capire la disposizione di questa città in cui ci si perde rapidamente.

Un Paese da esplorare in bicicletta

Dopo la Cina, i Paesi Bassi sono il secondo Paese con il maggior numero di biciclette. Ci sono circa 14 milioni di biciclette per quasi 16 milioni di abitanti! È una seconda natura per la popolazione e un mezzo molto comune per spostarsi. Le piste ciclabili sono state tracciate ovunque e ci sono molti negozi di noleggio biciclette, ma attenzione: gli olandesi sono spietati con i pedoni sulle piste ciclabili.

I coffeeshop di Amsterdam

Se venite ad Amsterdam per fumare cannabis, è vietato fumare per strada, per non parlare di rollare uno spinello. Si ricorda ai viaggiatori che la mancia è di rigore, anche nei coffeeshop. La mancia è pari a circa il 10% del conto.

Uffici turistici nei Paesi Bassi

Gli uffici turistici sono numerosi e contrassegnati dalle lettere VVV (iniziali di Société pour la circulation des étrangers, in olandese), ma offrono opuscoli (mappe, buoni indirizzi) e servizi (prenotazioni) a pagamento.