Il quartiere Mazarin fu progettato nel XVII secolo, quando Aix-en-Provence stava vivendo una forte crescita demografica. Era quindi necessario ampliare la città creando un quartiere lussuoso per i grandi borghesi dell'epoca. Organizzato secondo un piano a scacchiera, il suo cuore era la Place des Quatre-Dauphins.
All'inizio del XVIII secolo, il secondo presidente della Corte dei Conti della città volle costruire un palazzo privato degno della sua posizione, che si distinguesse dagli altri. Fu così che nacque l'Hôtel de Réauville, dal nome del suo proprietario. È una delle poche residenze con cortile e giardino della città vecchia di Aix-en-Provence, ma François Rolland de Réauville morì prima di terminare i lavori. La casa passò quindi di mano in mano, fino ad arrivare nelle mani di Pauline de Caumont, da cui prende il nome attuale: Hôtel de Caumont.