La Provenza: La dolce vita alla francese tra sole, lavanda e cicale

Visite

C'è così tanto da vedere e da fare in questa splendida regione che non vorrete annoiarvi durante il vostro soggiorno in Provenza. Diverse città offrono pass turistici che permettono di scoprire i loro monumenti più belli a un prezzo ridotto. Tra questi, il City Pass di Aix-en-Provence, che dà accesso a 14 musei e siti turistici imperdibili della città, il City Pass di Marsiglia, che dà accesso ad attrazioni come il MUCEM e il battello per le isole Frioul, oltre che alla rete di trasporti pubblici, e ilCity Pass di Avignone, che dà accesso a diverse attrazioni della città, tra cui il Palais des Papes e il Fort Saint André.

Periodo migliore dell'anno

È meglio visitare la Provenza in primavera o in autunno, in modo da poter approfittare delle temperature gradevoli per passeggiare nella regione. In estate, migliaia di turisti affollano la regione e la temperatura sale, ma è in questo periodo dell'anno che le spiagge sono più deliziose. Venire in inverno significa evitare la folla, ma assicuratevi di portare con voi abiti caldi: anche se il sole splende tutto l'anno nel sud della Francia, il vento può raffreddare rapidamente l'aria.

E se volete vedere i campi di lavanda in fiore, un paesaggio così tipico della Provenza, programmate il vostro viaggio tra metà giugno e agosto e preparatevi a rimanere a bocca aperta.

I trasporti

Per spostarsi in Provenza, vi consigliamo di portare la vostra auto o di noleggiarne una. In questo modo, potrete esplorare la regione al vostro ritmo e uscire dai sentieri battuti per scoprire paesaggi incredibili e gemme nascoste.

Nonostante tutto, la rete di autobus in Provenza è ancora abbastanza ben sviluppata, anche se dovrete essere ben organizzati per arrangiarvi con i mezzi pubblici: il sito web Le Pilote

vi aiuterà a pianificare i vostri itinerari. Anche i treni TER attraversano la regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra.

La sicurezza

Potete viaggiare in Provenza in tutta tranquillità, perché non correrete molti rischi quando sarete nella regione. Basta tenere d'occhio i vostri effetti personali, soprattutto nelle grandi città, e sarete a posto!

Cosa mangiare

Una sinfonia di colori, profumi e sapori, la cucina provenzale vale da sola il viaggio. Verdure colorate, olive e olio d'oliva, condimenti ed erbe aromatiche, e le acciughe sono sempre tra le note dominanti: vengono utilizzate per preparare la ratatouille, la tapenade, la rouille, l'aïoli, la zuppa di pistou e la salade niçoise. Anche le specialità di carne e salumi (costolette d'agnello, coniglio alla provenzale, ripieni) e, naturalmente, il pesce (bouillabaisse, bourride) sono diventati punti fermi dell'arte di vivere provenzale.

Anche i dolci non mancano: miele e marmellate di montagna, calissons di Aix, berlingots di Carpentras, frutta candita di Apt, câlins e crostate di Saint-Tropez...

Quanto al pastis e ai vini locali (Châteauneuf-du-Pape, Côtes-de-Provence, Rasteau, Bandol...), vanno ovviamente bevuti con moderazione.

Cosa portare con sé

Portate un po' di Provenza direttamente a casa vostra, grazie alle tovaglie e ai tessuti provenzali che troverete nei mercati. E se non volete dimenticare i dolci profumi del Sud della Francia, provate le bustine di lavanda o il sapone di Marsiglia. Tutti i dolci e le bevande tipicamente provenzali piaceranno sicuramente ai vostri amici e familiari.