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Il turco (ufficiale), curdo, ameno e greco. L'inglese è capito nelle aree turistiche.
Passaporto o carta d'identità validi. Visto richiesto oltre i tre mesi di permanenza. Attenzione: anche i minori devono essere in possesso di una carta d'identità (lo stato di famiglia non è sufficiente).
Il 99,8% della popolazione professa la religione musulmana. Sussistono una minoranza di cristiani ed una piccola comunità di ebrei.
Entrata in vigore il primo gennaio 2005, la nuova lira turca (YTL) vale 0,55euro circa. E' possibile effettuare il cambio sul posto agli uffici di cambio, nelle banche e negli hotel. Tutte le carte di credito internazionali sono accettate, e le grandi città e i luoghi turistici sono provvisti di bancomat. Tenuto conto dell'inflazione permanente, é meglio ritirare contanti secondo necessità. Evitate i pagamenti via fattura con carta carbone, quest'ultima essendo modificabile e utilizzabile per dei falsi. Le banche sono aperte dal lunedi' al venerdi', dalle 8h30 alle 12h e dalle 13h alle 17h. Alcuni negozianti accettano gli euro, soprattutto nei centri di maggiore afflusso.
La stagione balneare, sulla costa egea, va da maggio ad ottobre e da marzo a novembre su quella mediterranea, essendo la temperatura del Mediterraneo tra i 3 ed i 9 °C più calda di quella del mar Egeo. Evitate di visitare Istanbul durante l'afa di luglio e agosto. L'inverno è particolarmente freddo ad oriente e in Cappadocia, piovoso sulle coste del mar Nero. Il periodo migliore per visitare la maggior parte delle regioni va da maggio a giugno e da settembre ad ottobre: il clima è caldo ed i turisti molto meno presenti rispetto a luglio e agosto.
In FranciaUfficio del turismo della Turchia Ambasciata e Consolato di Turchia
Piazza della Repubblica, 56 - 00185, Roma
Tel: 06 487.11.90.
http://www.e-turchia.com
Via Palestro 28, Roma
Tel: 06 488 2425
Consolato di Turchia
Via Larga, 19
Milano.
Tel: 02 582 1201.
sul postoUfficio turistico turco
Sultanhamet. Meydani a Istanbul.
Tel.:
Ambasciata d'Italia in Turchia
Ataturk Bulvari 118, Kavaklidere, Ankara.
Tel.: (00 90) 312 4265468
Consolato d'Italia in Turchia
Cumhuriyet Meydani 12/13, Izmir
Tel.: (00 90) 232 4636676
Nessun vaccino obbligatorio. Ciò nonostante, si consiglia di farsi vaccinare contro la febbre tifoide e le epatiti A e B. Evitare di bere acqua del rubinetto.
Secondo il Ministero degli Affari Esteri, l'influenza aviaria non sembra essere un problema nei luoghi frequentati abitualmente dai turisti italiani (Istanbul, costa egea e costa mediterranea). Alla sua ricomparsa nel 2006 nel sud-est del paese, nella provincia di Batman, le autorità locali hanno adottato tutte le misure sanitarie di sicurezza del caso.
Per chiamare la Turchia dall'Italia: componete lo 00 + 90 (prefisso del paese) + il prefisso locale (212 per Istanbul, 242 per Antalya, 232 per Izmir) + il numero del corrispondente.
Dalla Turchia verso l'Italia: componete lo 00 + 39 + più il numero del corrispondente.
1 gennaio: Capodanno.
23 aprile: Festa nazionale del sovrano e dei figli.
19 maggio:Festa della Gioventù.
Luglio: Festival Internazionale di Jazz a Istanbul.
30 agosto: Festa della Vittoria.
Settembre-ottobre: Biennale internazionale delle Arti Plastiche a Istanbul.
29 ottobre: Giorno della Repubblica.
20 dicembre: Festa della Pecora.
L'aeroporto di Istanbul è a 15 km dal centro della città. È previsto un servizio di navette ( poco costoso). Per un taxi, prevedete circa 8 euro a corsa. A seconda del traffico, la durata del tragitto varia dai 30 ai 60 minuti. Ad Antalya, l'aeroporto è situato a 30 km dal centro della città. Considerate tre quarti d'ora, se non addirittura un'ora di strada e circa 10 euro la corsa in taxi.
220 V. Le prese non sono sempre compatibili.
Raccomandazioni generali: La Turchia è stata vittima di numerosi attentati negli ultimi anni. Secondo il Ministero degli Affari esteri, i turisti devono fare molta attenzione durante il loro soggiorno, nelle grandi città come nelle stazioni balneari.
La frontiera con l'Iraq resta chiusa fino a nuovo ordine. È opportuno essere prudenti se ci si reca nei distretti del sud-est della Turchia, evitare gli spostamenti di notte e verso luoghi isolati. D'altronde, non possono essere escluse le restrizioni alla circolazione, nei distretti alla frontiera con l'Iraq, soprattutto nelle regioni di Simak e di Hakkari.
Le regioni orientali molto isolate sono, tuttavia, più sensibili a causa del problema curdo. Prima di effettuare spostamenti in questa regione, si consiglia di informarsi presso l'ambasciata d'Italia o il consolato e metterli al corrente della vostra intenzione. Sul posto, preferite i grandi assi stradali (in mancanza dell'aereo) ed evitate le soste nei luoghi isolati.
guide Turchia Mondadori. "Turchia", di Patrick de Panthou
Istanbul Ed. Lonely Planet. 2005 / 2006.
Turchia Ed Lonely Planet. 2006.
Istanbul Ed Vallardi. 2005.
Turchia Clupguide
Turchia - Ed. Lonely Planet - ed. 2005.
Turchia Ed. De Agostini.
Turchia, Cipro, Malta Touring Club Italiano.
libri
"La strada per Istanbul", di Rigatti Emilio. Ed. Edicidio.
"La via per Kabul", di Schwanzenbach Annemarie.
"La via crudele", di Maillard Ella.
film "Midnight express" di Alan Parker (1978).
"Contro il muro" di Fatih Akin.
musica "Turchia", di Ashik Feyzullah.
"Turchia - Il canto dei poeti", di François Rabbath, Toulai e Al.
Le canzoni di Tarkan.
La contrattazione è una consuetudine. Al di fuori delle zone turistiche, ribassare all'eccesso è mal visto. Sappiate che non acquistare niente non è maleducazione, anche dopo aver bevuto un tè gentilmente offerto. Pensate a togliervi le scarpe. Evitate di recarvi nelle moschee il venerdì o all'ora della preghiera (conviene inoltre togliersi le scarpe prima di entrare in una moschea e rimettersele per salire su un minareto. Le donne devono coprirsi la testa). Durante il ramadan, evitate di mangiare, bere o fumare in pubblico per tutta la giornata Il nudismo è vietato. Evitate di abbracciarvi per strada.
Voli interni servono le grandi città turistiche del paese, con partenza da Istanbul e Izmir. I treni sono lenti: preferite quindi l'auto per spostarvi. La patente nazionale è sufficiente per noleggiare un veicolo nelle grandi città o nei siti turistici. I Turchi hanno un modo "particolare" di guidare: siate prudenti e vigili! Per i brevi tragitti optate per il taxi, molto conveniente, o per il dolmus, piccolo autobus economico che funge da taxi collettivi e che si ferma su richiesta. Molto comoda anche la metropolitana di Istanbul.
Giustamente rinomata, la cucina turca si compone di antipasti caldi e freddi, chiamati meze: cetrioli allo yogurt, maccarello marinato, melanzane farcite, berek (pasta sfoglia farcita di formaggio o carne) e baklava (sfogliatine zuccherate)... Oltre alla carne grigliata, proposta, tra l'altro, sotto forma di spiedini kebab, si trovano molti pesci. Il bulgur o grano duro germogliato, il riso e la tradizionale insalata pomodori-cetrioli costituiscono i principali contorni. Gli innumerevoli pasticcini e dolci sono eccellenti. Gustate per primo il baklava, sfoglia al miele e ai pistacchi, i loukoum e la marmellata di rosa. Le bibite nazionali sono il raki, una specie di anisetta, ma anche il caffè ed il tè del mar Nero.
Se siete invitati ad una tavola turca, sappiate che tanto più svuoterete il piatto, quanto più colui che vi ha invitati lo riempirà... Quando non avete più fame, lasciate il piatto pieno, significa che avete mangiato abbastanza.
L'artigianato turco è molto vario. Sicuramente ci sono i famosi kilim. Non vi lasciate ingannare dalla qualità e dal prezzo di questi tappeti, venduti naturalmente ad un prezzo inferiore rispetto all'Italia. I prezzi dei kilim dipendono soprattutto dalla complessità dei loro motivi e dal materiale (seta, raion o cotone). Le pietre semi preziose sono proposte a prezzi attraenti, così come la pelle ed il cuoio, la cui qualità e taglio lasciano talvolta a desiderare. I negozi sono aperti dalle ore 9:30 alle ore 19:00 dal lunedì al sabato. Sono chiusi la domenica.
Molto meno istituzionalizzata rispetto ad altri paesi del Medio Oriente, la mancia viene data a facchini, tassisti (arrotondata per eccesso) e nei ristoranti dove non è incluso il servizio (tra il 5 e il 20% del conto).
Dal 1800 a.C., al XV secolo, dopo essere successivamente appertenuta all'Impero ittita, persiano, greco, romano e bizantino, la Turchia integra il regno ottomano.
1520-1566, regno di Solimano il Magnifico che controlla il mondo arabo e l'Europa centrale
XVII secolo, guerra con i Russi.
1853-56, guerra di Crimea. Crescente presenza degli europei a Istambul.
1895, sommosse e massacri armeni.
1914-1918, i Turchi si alleano ai Tedeschi.
1918, l'Impero ottomano è disfatto e occupato dagli Alleati.
1920, trattato di Sèvres. Smirne viene data ai Greci.
1923, instaurazione della Repubblica. Mustapha Kemal ne è il presidente. Occidentalizzazione della Turchia.
1938, morte di Kemal. Ismet Inönü è il suo successore.
1952, la Turchia diventa membro della NATO.
1960-1966, colpo di stato e presa di potere del generale Gürsel.
1980, ribellione curda e colpo di stato militare di Kenan Evren.
1983, democratizzazione della Turchia.
1989, Turgut Ozal diventa presidente.
1993, Süleyman Demirel succede a Ozal.
1996, gli islamici salgono al potere fino al 1998.
1999, arresto di Ocalan, capo della ribellione curda.
2003, elezione del Primo Ministro Recep Tayyip Erdogan (il presidente Ahmet Necdet SEZER eletto a maggio del 2000).
La Turchia non si visita in una sola volta. Se avete a disposizione un week-end, optate, senza esitazione, per Istanbul. In una settimana, sono possibili molti tipi di viaggio: soggiorno approfondito a Istanbul, vacanze in riva al mare, passeggiata in Cappadocia, crociera in goletta lungo la costa mediterranea o, ancora, giro dei grandi siti storici del paese. Sono necessarie tre settimane o addirittura un mese per fare il giro della Turchia al volante di un'auto noleggiata, per esempio.
Essendo un paese di traffico di prodotti stupefacenti, in Turchia è vivamente sconsigliato di accettare di portare con sè pacchi "sospetti" provenienti da terzi.

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