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L'hotel si trova sul celebre viale Kukulcan, nella zona alberghiera della città di Cancun, a 20 minuti di macchina dal centro e dai suoi negozi, bar e ristoranti. L'aeroporto internazionale di Cancun si trova a 15 km. Bisogna considerare 20 minuti di transfer in navetta.
Uno dei primi edifici ad essere stati riaperti dopo il passaggio dell'uragano Wilma, nell'ottobre del 2005, il Méridien ha tratto vantaggio dalla clientela proveniente dagli altri hotel della regione di Cancun. Ha riaperto il 5 novembre ed era quasi completo per la nostra seconda visita. Nonostante la zona sia stata molto più colpita rispetto al sud della penisola (la regione della Riviera Maya), l'hotel ha subìto solamente pochi danni. Il vecchio proprietario che conobbe il ciclone Gilbert nel 1988, aveva previsto materiali solidi e i vetri, nell'insieme, hanno tenuto bene, ci spiega Marcela Guisa, responsabile delle pubbliche relazioni dello stabilimento. La posizione dell'hotel, perpendicolare al mare, lo ha risparmiato dall'uragano. Inoltre, è stato ristrutturato completamnete nel 2006. Tutte le camere, i ristoranti e l'istituto di bellezza sono funzionanti. La bella spiaggia è sparita su questa parte della zona alberghiera, situata sui due lati della laguna e del mare. L'acqua è infatti avanzata di una decina di metri. Ma l'hotel ha costruito un beach club, una spiaggia privata su un terreno adiacente che appartiene al proprietario dell'edificio, situata a pochi minuti a piedi dalle piscine. Il beach club si estende su di una superficie di 150 m² circa. Durante la nostra visita i lavori erano in corso.
Il Méridien è stato costruito nel 1997 ed è una delle strutture più recenti di Cancun. È composto da un edificio principale a 7 piani, dalla struttura in stile misto messicano ed europeo. Le camere si affacciano sul mare o sulle piscine, sottostanti. Vi si accede dopo avere superato la piccola reception, abbellita con fiori e dotata di un arredo raffinato, ed il bar della hall, arredato in stile antico. Tre vasche sono disposte su differenti livelli con varie temperature: le vasche superiori sono riscaldate a 38°C ed a 29°C. Dietro le piscine, un piccolo edificio accoglie la sala fitness, immensa e ben attrezzata ed il centro di bellezza che propone vari trattamenti. A sinistra delle piscine, il mini-club propone ai bambini dai 4 ai 12 anni diverse attività. Ma la tranquillità qui è assicurata. L'hotel è concepito per il relax ed il riposo.
Le 213 camere dell'albergo sono spaziose (20 m²) per un hotel in centro. Arredate in legno biaccato e decorate con quadri e specchi a tutto muro, presentano un ambiente ben curato. Tutte dispongono di climatizzatore individuale, telefono diretto internazionale, radio-sveglia, minibar contenente tutto il necessario per il tè ed il caffè e televisore satellitare. I bagni sono grandi, dotati di numerosi prodotti di benvenuto, con una vasca, una doccia ed un asciugacapelli. I WC sono separati. Da notare che le camere "superior" (equivalenti alle standard) non hanno balcone. Nelle camere "luxe", i balconi sono attrezzati con un tavolo e due sedie in ferro battuto. Dispongono di prodotti di bellezza Hermès... che si possono richiedere anche per le camere standard!
Il ristorante principale "Aioli", situato dopo il bar della hall, propone la colazione a buffet. Cucina locale ed internazionale. Arredato in legno scuro, si apre su una magnifica terrazza, in parte coperta e climatizzata, con vista mare. Per cena sono serviti piatti d'ispirazione mediterranea, à la carte. La scelta c'è, ed anche la qualità. Per il pranzo, il ristorante-bar "St. Tropez" situato sulla destra rispetto alle piscine propone, tra le altre specialità, grigliate ed insalate. C'è infine il bar della reception, animato di tanto in tanto da un piano-bar.
All'epoca della nostra prima visita, la spiaggia costituiva il punto forte del Méridien: una vasta baia, larga fascia di sabbia fine e pulita, lettini gratuiti a disposizione dei clienti... Ma l'acqua è avanzata con il passaggio dell'uragano Wilma. Difficile dire se in futuro l'acqua si ritirerà lasciando nuovamente spazio alla spiaggia. Il beach-club ha rimediato a quest'inconveniente. È situato sulla destra del ristorante St. Tropez. Rimane da vedere se lo spazio basterà a contenere tutta la clientela dell'hotel. Almeno, sarà una spiaggia privata, a differenza dell'altra che era pubblica. Il centro nautico che appartiene all'hotel si trova sul piano rialzato delle piscine. Oltre alle attività nautiche tradizionali, propone escursioni che vanno fino a Isla Mujeres, raggiungibile in 40 minuti dall'hotel.
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