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In riva al mare, in località Morne Brabant, a 30 km da Quatre-Bornes e a 60 km dell'aeroporto di Mahébourg, raggiungibile in un'ora.
Nuovo fiammante, l'hotel è stato completamente ristrutturato nel 2002. Con il suo incredibile ambiente naturale, che ne fa una meta prediletta, il Paradis piacerà molto alle coppie che cercano intimità e serenità, così come ai golfisti. Infatti l'hotel ospita un campo da 18 buche. Il suo bellissimo scenario e le gare che vi si organizzano hanno già conquistato numerose personalità del mondo sportivo.
Costruito nel 1954, il Paradis è stato ristrutturato nel 1994 e poi nel 2002. La sua struttura molto ariosa è composta da due ali con padiglioni ad un piano. Questi sono graziosamente ornati da balconi in legno verniciato e sormontati da tetti di paglia. In quanto alle zone relax, ci sono 150 ettari di terreno erboso e fiorito e palme da cocco che vi aspettano. Ideale per rilassarsi in tutta tranquillità. Ci sono lettini dappertutto, sui prati come sul bordo delle due piscine (la più grande di 300 m² e l'altra di 40 m²).
L'hotel dispone di 280 camere. Dopo la ristrutturazione, ci sarà una scelta più limitata di categorie: camere di lusso di 60 m², suite esecutive di 120 m², ville di lusso di 200 m² ed una villa presidenziale di 400 m². Ogni camera ha vista sul mare e sul giardino. La camera di lusso è allo stesso tempo spaziosa e luminosa. Dispone di un bellissimo bagno con vasca, doccia ed asciugacapelli. Ha inoltre un televisore satellitare, il telefono diretto con linea internazionale, una cassaforte ed un minibar. La climatizzazione è regolabile. L'arredo ed il mobilio sono di una grande raffinatezza e associano vimini a tessuti dai colori armoniosi. Ogni camera dispone anche di un grande balcone (al primo piano) o di una terrazza (al piano terra).
Ci sono quattro ristoranti. Il ristorante principale può ospitare 300 coperti. È aperto a colazione (buffet), pranzo e cena. I buffet a tema, che variano ogni giorno, sedurranno sia la vista che il palato: ricette creole, asiatiche o internazionali si succedono con sapiente armonia. Per gli amanti delle cene intime, esistono anche altre alternative. l ristorante "La Ravane", situato sulla spiaggia, prepara con talento ricette della cucina mauriziana. E' aperto la sera. I romantici non esiteranno di certo a prendere il battello-piroga per raggiungerlo! I buongustai sperimenteranno anche "La Palma", un ristorante italiano con 60 posti, aperto a cena. Quanto al "Blue Marlin" (150 coperti), propone una raffinata cucina internazionale.
Una fascia di 7 km di lunghezza per 30 di larghezza forma la spiaggia che circonda completamente l'hotel. L'acqua è trasparente, la sabbia bianca e fine, la spiaggia tranquilla e poco ventosa. Un luogo davvero eccezionale! Si può praticare gratuitamente sci nautico, immersione libera (attrezzatura fornita), vela, windsurf, kayak e pedalò. Bisogna considerare un supplemento per l'immersione con bombole, il catamarano e la pesca sportiva.
16.5
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