Viaggio : Cina, Shanghai e il Sud

Le città

Shangaï, la megalopoli tumultuosa, necessita almeno due giorni per essere visitata. Più calma, Hangzhou, attira ogni anni migliaia di visitatori locali. La reputazione di tale città è data dalla presenza di numerosi musei di ogni genere. Quanto a Suzhou, la "Venezia cinese" essa merita evidentemente una piccola tappa.

Shanghai

Shanghai è una megalopoli che sfiora i 20 milioni di abitanti! E' la città più importante, passata da 300 grattacieli del 1996 ai 3.000 di oggi, da vedere assolutamente per farsi un'idea concreta della folla urbana delle città cinesi, degli ingorghi sulle diverse arterie stradali, delle decine di palazzi in costruzione, in breve, del salto in avanti compiuto dalla Cina nel XXI° secolo. Poiché la presenza dell'antica Cina (che seduce soprattutto i viaggiatori occidentali) sta scomparendo velocemente, due giornate in questa città dovrebbero bastare. Occorre dunque visitare le ultime stradine della città cinese e i suoi giardini della Gioia (Yuyuan), sulla rive sud occidentale dello Huangpu, il fiume che attraversa Shanghai prima di gettarsi nello Yangzi, il fiume Blu. Una mini crociera permette di valutare l'importanza di Shanghai come porto internazionale. Impredibile: il Bund, immenso viale che costeggia il fiume Yangzi, percorso da gruppi di chiatte, che passano accanto alle banche e antiche costruzioni straniere risalenti al 1930. Da percorrere soprattutto al mattino presto, all'ora del du tai-chi-chuan, la ginnastica praticata prima di andare in ufficio. Nel pieno centro cittadino, esso è anche il luogo delle grandi feste. Occorre anche entrare nelle immense hall delle banche, dare un'occhiata allo stile "art decò" e ai lampadari del Lalique du Peace Hotel (una volta chiamato Cathay), poi attraversare il fiume per scoprire l'altra riva, Pudong. Questo quartiere immenso e ultra moderno, dedicato agli affari e servito da una seconda linea della metropolitana e da due massicci ponti, non è molto attraente. Ma salire sulla cima della torre Oriental Pearl (pagando 100 CNY e una lunga attesa), significa godere di una splendida vista sulla città e sul fiume. Da vedere anche, per il settore "nostalgia", l'antica "città francese", almeno quel che rimane, nella zona di rue Huahailu, l'antica avenue Joffre, con la sua architettura di fine XIX° secolo. Senza dubbio più interessante, è il museo di Shanghai, edificato nel 1994, la cui forma evoca un antico vascello cinese. Bronzi, sculture, ceramiche, calligrafie, mobili di epoca Ming e Quing evocano tutte le grandi dinastie regnanti (stazione del metro di Renmin, ingresso 20 CNY). La nuova opera, firmata dall'architetto francese Jean-Marc Charpentier, è un vanto per gli abitanti di Shanghai. Nanjing Road, gli "Champs Elysées di Shanghai", è oggi una vetrina del lusso internazionale. Nelle strade e nei centri commerciali ultra moderni passeggiano le più belle ragazza cinesi, appassionate di moda, di chirurgia estetica e di "look" alla moda. Per quanto riguarda gli spettacoli, il Teatro acrobatico di Shanghai propone, tutte le sere, incredibili spettacoli tradizionali. Si può anche scegliere tra un bar con karaoke, una serata techno al Real Love oppure una soirée al Peace Hotel, dove ogni sera si esibisce un'orchestra cinese di jazz stile anni '30!

Hangzhou

Hangzhou, provincia dello Zhejiang. A 3 ore di treno (190 km) a sudovest di Shanghai, Hangzhou è considerata la "capitale turistica della Cina", ed è dunque molto commerciale; i giovani vengono qui a migliaia in viaggio di nozze. Il lago occidentale, è costellato di dighe, di ponti, di piccole isole ombrose, ed è circondato da verdi colline dove si trovano templi, pagode e case da tè. Là, bisogna gustare il famoso tè verde, longjing. Hangzhou è famosa sopratutto per la bellezza del luogo, per le passeggiate sulle colline (preferibilmente all'alba o al crepuscolo), per la visita dei musei del Té, della Medicina tradizionale e della la moschea in stile cinese, una delle più belle della Cina. Il mercato serale è divertente. Per pernottare una o due notti a Hangzhou, è meglio scegliere la riva occidentale, meno frequentata.

Suzhou

Suzhou, provincia dello Jiangsu, a 90 km da Shanghai, la "Venezia cinese", secondo il soprannome datole da Marco Polo, non sfugge allo sviluppo industriale e urbano. Fondata circa 2.500 anni fa, Suzhou ha conosciuto la prosperità, con la costruzione del Gran Canale che la collegava a Pechino, via d'acqua ancora in attività, da scoprire in battello da crociera fino a Hangzhou. Suzhou è conosciuta in tutta la Cina per la bellezza dei suoi canali e dei suoi ponti, ma le vecchie case lasciano progressivamente il posto a strutture in cemento, che ricoprono anche gli stessi canali. Restano molte stradine, numerosi giardini (150), come quello della Politica dei semplici (Zhouzhengyuan), quello della Passeggiata, deliziosamente disposto intorno all'acqua e alle rocce. Altre particolarità della città (da percorrere in bicicletta): l'industria della seta con le sue filande e i suoi laboratori, la pagoda del Tempio del Nord (Beisita), alta 76 m., così come un delizioso museo del Teatro e dell'Opera. Ma, per una maggiore autenticità, occorre scoprire Wuxi, un'altra Venezia cinese. Situata a 25 km ad est di Suzhou, essa rimane una piccola città, dove il traffico avviene ancora sui canali.

Kunming

Kunming e le etnie vicino al Tibet, nella provincia dello Yunnan. La grande città della Cina meridionale invoglia ad una sosta, ma è necessario sapere che il recente boom turistico ha trasformato la capitale dello Yunnan in una città in cemento, che soffoca i vecchi quartieri. Primo vantaggio di questa città (3 milioni di abitanti): i suoi collegamenti aerei nazionali, sopratutto con Shanghai e Guilin (850 CNY per 1.400 km) ma anche internazionali regolari con Hong Kong, Bangkok, Chiang Mai, Singapore... Secondo punto d'interesse: è il punto di partenza per scoprire altre etnie (yi, naxi, bai (minjia), dai (thaï) e per visitare villaggi affascinanti, ma anche le città di Dali, sulle rive del lago Erhai, e Lijiang nelle enclavi tibetane. Kunming si trova a 2.000 m di altitudine. E' la città della "Primavera eterna", con una temperatura media di 18 °C durante tutto l'anno. Da vedere: la Città Vecchia, che conserva qualche casa in mattoni e legno; molti mercati, con i loro piccoli ristoranti con cucina aperta sui marciapiedi, che propongono una cucina deliziosa e piuttosto speziata. Specialità: le tagliatelle "che attraversano il ponte", sorta di zuppa molto calda, accompaganta da carne e verdure, da far cuocere direttamente in una ciotola. Visitate anche la pagoda del tempio dell'Ovest (Xisita), dove gli anziani si ritrovano per giocare a carte e bere del tè. A sudovest della città, si estende il lago Dianchi (40 km di lunghezza e 8 di larghezza). Sulla riva nord, il Museo provinciale, consacrato alle etnie dello Yunnan, merita una lunga visita. Una crociera permette di scoprire, in particolare, un tempio taoista e il suo padiglione dei Tre Puri (Sanqingge). Molto famoso è anche il giardino botanico di Kinming, che organizza, ogni anno, un'esposizione floreale molto rinomata. Ma il luogo più visitato della regione resta la famosa foresta di Pietra (Shilin), 120 km dal centro cittadino. Una foresta i cui alberi sono in realtà cime rocciose, alte da 5 a 30 metri. La roccia carsica assume forme fantastiche di strani animali. Preferite una visita pomeridiana, quando tutti i cinesi, sempre molto numerosi, lasciano il luogo. A 400 km da Kunming (350 CNY per 45 minuti di volo), Dali e i suoi dintorni meritano due giorni buoni di visita nell'ambiente impressionante dei monti Cangshan. La Città Vecchia e le sue case dai suggestivi portali, abitate dalle etnie bai, si visitano a piedi: file di negozi e ristoranti, dove si incontrano viaggiatori del mondo intero, luogo delle Tre pagone (Dali Santa), museo di Dali con i suoi tamburi di bronzo... Una teleferica porta al tempio Zhonghe, per godere di una vista spettacolare. Dal lago Erhai, una traversata in battello, permette di raggiungere i villaggi costieri e i loro mercati, come quello di Wase, raggiungibili anche in minibus. Il lago è costellato da giunchi, da imbarcazioni sampans e da pescatori con il cormorano. Tra i mercati, da non perdere quello di Shaping, a nord del lago Erhai. Ogni lunedì mattina, è il luogo d'incontro delle minoranze provenienti dalle montagne, specialmente dei bai. Tra maiali vivi, offerte per i morti, e... dentisti ambulanti, si trovano anche costumi etnici, vasellame, batik, oggetti di vimini, dei quali conviene contrattare il prezzo!

Lijiang

200 km a nord di Dali, et a 2.400 m di altezza, Lijiang è abitata da tibetani: Yi, Pumi, Naxi, Lisu... Davanti alle loro vecchie case in legno, le donne naxis portano sempre i loro mantelli a sette stelle e mantengono le usanze matriarcali. Dei canali attraversano la piccola città fiorita, nella quale si tiene un grande mercato quotidiano. Da scoprire, il parco dello Stagno del Drago nero e il piccolo museo fondato da un saggio naxi, Xuan Ke, che accoglie i suoi visitatori in lingua inglese. Ogni sera si tengono concerti di musica naxi. Formaggio di capra, tè al burro e alcool d'orzo e sorgo, figurano tra le specialità locali. Nei dintorni, visitate il grazioso e tranquillo villaggio di Longquan, a 2 km da Baisha. I più avventurosi potranno consacrare altre 7 ore di autobus per salire a Zhongdian, ai confini con il Tibet. Questo punto di transito era frequentato, un tempo, dalle carovane che trasportavano i mattoni di té verso il Tibet. In questa regione si trovano diversi monasteri lama della setta dei berretti gialli.