Viaggi Isola di Fogo

Isola di Fogo - Capo Verde (4000.0 - 415000)

Fogo in passato si chiamava Sao Filipe. Ma il nome Fogo (fuoco) le si addice di più. L'isola si estende su 24 km da est ad ovest e 26 km da nord a sud. Il pico, il punto culminante dell'isola e dell'arcipelago, si trova a 2.829 metri di altezza. Grazie al vulcano, le terre sono molto fertili e si coltivano vigne (per produrre il famoso vino di Fogo, il manecom), caffè, uva, mele, melograni, verdure. Anche il caffè di Fogo gode di un'ottima reputazione in tutto il mondo. Altra specialità dell'isola, il formaggio di capra. L'isola fu popolata da coloni e schiavi nel XV secolo e sviluppò la cultura del cotone per la fabbricazione di pagne (teli che coprono i fianchi), che all'epoca erano una moneta di scambio. L'incrocio delle razze è stato notevole sull'isola e gli abitanti possono avere i capelli biondi oppure gli occhi azzurri o verdi. Un francese, il conte di Montrond, vi si trasferì nel XIX secolo e lasciò molti discendenti.
Fogo è un'isola di contrasti, sia paesaggistici che interni alla popolazione.

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Hotel Isola di Fogo

Da vedere

Certamente si viene a Fogo per il suo vulcano, molto affascinante, ma anche per i suoi abitanti e per i numerosi paesaggi. A Fogo, l'escursione è l'attività principale, ma è possibile anche rilassarsi sulle spiagge di sabbia nera (Fonte Bila), visitare i villaggi e scoprire il passato coloniale dell'isola attraverso le case coloniali, le chiese, i cimiteri...

Da Fare

Per prima cosa, bisogna scalare il vulcano. Vengono organizzate molte escursioni alla scoperta dei diversi paesaggi dell'isola.

Tornare con

L'artigianato è abbastanza povero e si limita a manufatti all'uncinetto (tovaglie, centrini, copriletto ecc.), dipinti naïf, qualche batik, cappelli di paglia e oggetti realizzati con conchiglie. Si segnalano anche il grog e il vino di Fogo.

Da assaggiare

Il piatto nazionale, la caechupa, è simile ad uno stufato a base di mais, pancetta affumicata e chorizo. Il pesce, il pollo, il maiale, il riso e qualche verdura sono alla base dell'alimentazione. Si trovano anche buonissime aragoste grigliate. Tipico dell'arcipelago, il grog è un rum bianco o scuro, servito come un ponce.

Da evitare

Evitate di bere l'acqua del rubinetto e di mettere il ghiaccio nei bicchieri.

Pensare

Quando si fa il bagno, fare attenzione alle forti correnti marine, frequente causa di annegamenti.

I luoghi di soggiorno

i più

Paesaggi eccezionali
Belle spiagge di sabbia nera

i meno

Isola desertica e vulcanica, i paesaggi sono abbastanza cupi

le caratteristiche

Sport
Natura

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