Viaggio Canada, Quebec

Canada, Quebec (n.c. - 1540687.0 - 7300000)

Informazioni generali

Superficie : 1.540.687 km².
Popolazione 7,3 milioni di abitanti, di cui oltre tre milioni vivono nella regione di Montreal. Circa l'80% della popolazione è francofono, mentre il restante 20% è anglofono (di discendenza inglese, irlandese o scozzese, soprattutto). Esistono ancora un 2% di amerindi e di Inuit.

Durata del volo

Canada, Quebec

differenza di fuso orario

Canada, Quebec

Lingua

Canada, Quebec

Il francese è la lingua ufficiale del Quebec e circa l'80% della popolazione è di lingua madre francese. Tra le altre lingue parlate, si trova anche, naturalmente, l'inglese, così come i dialetti di alcune minoranze. Gli Indiani ne utilizzano oltre una decina.

Formalità

Canada, Quebec

Per i cittadini italiani basta possedere solo un passaporto non scaduto. I cittadini italiani non hanno bisogno di visti per soggiorni inferiori ai sei mesi. Au delà, ils ne sont plus considérés comme touristes et doivent quitter le territoire ou demander un visa travailleur ou étudiant, à l'un des centres d'immigration du Canada.

Religioni

Canada, Quebec

La religione cattolica è predominante (circa l'80%), ma si praticano anche tutte le altre confessioni. La popolazione del Quebec è poco praticante (circa il 10%).

Moneta

Canada, Quebec

Clima e stagioni

Canada, Quebec

Il Quebec presenta tre tipi di clima, che corrispondono alle diverse latitudini: continentale umido (a sud del 50° grado), sub-artico (tra il 50° e il 58° grado) e artico (a nord del 58° grado). Quest'ultimo riguarda una porzione molto limitata della popolazione; gli inverni, da metà novembre alla fine di marzo, sono molto freddi (fino a -25 °C!) ma più secchi e soleggiati che in Europa. La media delle temperature a Montreal e in Quebec va da -5 a -10 °C. La neve è presente per circa quattro mesi e si verificano sempre da cinque a sei tempeste di neve ogni anno. Le estati, dalla fine di maggio alla fine di agosto, sono umide ma abbastanza calde, fino ai 30 °C. La primavera e l'autunno, piuttosto brevi, presentano un clima più temperato. La primavera è la stagione dello scioglimento delle nevi e del fango. L'autunno dura due mesi. L'estate indiana –diversa dall'autunno– si manifesta generalmente verso la fine di ottobre. Questo ritorno delle temperature estive non dura che 4-5 giorni in media. A volte capita che l'estate indiana non si manifesti del tutto.

Direzioni utili

Canada, Quebec

In FranciaTourisme Quebec
c/o Open Mind Consulting, Via San Secondo, 31 - 10128 Torino
Tel.: 011 5805225. Fax. 011 505421
Ambasciata del Canada
Via Zara 30, 00198 Roma Tel.: 06 854 443 937.

sul postoConsolato onorario d'Italia
3876 rue Pollack, Quebec, GIX 4X1. Tel.: (00 1) 418 529 9801

Ufficio del turismo del Quebec
1255, rue Peel, Bureau 400, Montreal (Quebec), H3B 4V4.
Centro info turistico
12 rue Ste Anne (Québec). Tel.: (00 1) 418 649 2608

Salute

Canada, Quebec

Non è necessaria alcuna vaccinazione. Per ottenere il rimborso delle spese mediche, è necessaria un'assicurazione personale di malattia. Le zanzare sono una vera piaga: ricordatevi di munirvi di strumenti di protezione e cura contro le punture.

Telefono

Canada, Quebec

Per chiamare il Quebec dall'Italia: 00 + 1 (prefisso del Canada) + prefisso regionale (514 per Montreal, 450 per la zona limitrofa, 418 per il Quebec) + il numero.
Dal Quebec verso l'Italia: 011 + 39 (prefisso dell'Italia) + numero di telefono senza lo 0 iniziale.

Agenda

Canada, Quebec

1° gennaio
Capodanno.
Gennaio-febbraio
Festival delle sculture di ghiaccio a Saint-Côme (Lanaudière).
Festa delle Nevi di Montreal.
Carnevale del Quebec.
Febbraio
Festival del Fuoco e del Ghiaccio (Repentigny).
Maratona canadese di sci (Lachute, Laurentides).
Salone nazionale della pesca a Montreal.
Festival Montreal illuminata.
Festival del ghiaccio The North Face del Quebec (il più grande ritrovo di appassionati di scalata sul ghiaccio dell'America del Nord), a Pont-Rouge.
Febbraio-marzo
Raid internazionale Ukatak, Charlevoix.
Aprile
Osservazione dell'Oca Bianca, alla Baie-du-Febvre.
Festa di Pasqua.
23 e 24 giugno
Festa nazionale del Quebec.
Giugno-luglio
Festival international del Jazz di Montreal, con oltre
350 spettacoli.
Festival dell'estate del Quebec.
1° luglio.
Festa del Canada.
Luglio
Festival Fantasia, a Montreal (Festival internazionale del film fantastico e di genere).
Festival ''Juste pour rire'' ("Tanto per ridere") di Montreal.
Agosto
Festa della Nuova Francia, a Quebec.
Esposizione internazionale di mongolfiere a Saint-Jean-sur-Richelieu.
Agosto-settembre
Festival dei film del mondo di Montreal.
1° lunedì di settembre
Festa del Lavoro.
Ottobre
Festival internazionale della poesia di Trois-Rivières.
2° lunedì di ottobre
Azione di Grazia.
Fine ottobre
Halloween.
11 novembre
Giorno del ricordo.
25 e 26 dicembre
Natale.

Informazioni dell'aereoporto

Canada, Quebec

L'aeroporto di Dorval è situato a una ventina di chilometri dal centro di Montreal. Occorre calcolare un tragitto di 20 minuti per raggiungere la città in taxi (25 $) e di 30 minuti in autobus (11 $). L'aeroporto Jean-Lesage è situato a una decina di chilometri da Quebec. Una navetta effettua il collegamento, in un quarto d'ora, al costo di 9 $. Per il tragitto in taxi si spendono circa 20 $.

Elettricità

Canada, Quebec

Corrente elettrica con standard americano a 110 V, con prese piatte. Occorre munirsi di un adattatore.

Sicurezza

Canada, Quebec

Il Quebec è una regione molto sicura, a patto di non passeggiare la notte nei quartieri più problematici con un apparecchio fotografico al collo... Durante l'inverno, evitate di effettuare escursioni senza l'attrezzatura necessaria o senza una guida.

Da leggere, da vedere, da ascoltare

Canada, Quebec

guide Canada - Edizione 2003 - National Geographic.
Canada - Edizione 2002 - Lonely Planet.
Québec - Edizione 2002 - Lonely Planet.
Canada - Edizione 2002-2003 - Ulysse Press.
Il Quebec - Michelin Italiana.
Quebec, Ontario, Labrador, Nuouva Scozia, Terranova - Villardi Viaggi (2005)
Canada. Vancouver, Montreal, Quebec, le montagne rocciose, i grandi laghi, le foreste e i parchi nazionali - Touring Club Italiano - 2005

libri Libri di prestigio:
Canada - Hermé (01/2003).
Canada - Larousse (03/2000).
Per strade e per frasi: Leggendo il Quebec - Bulzoni (1998).
La lettera da Montreal - Arturo Anduino (2006).
Montreal - Piante Internazionali (2001).
Angelica a Quebec - Tea - 2004
film
Il documentario di Bernard d'Abrigeon: "Dei treni diversi dagli altri, il Canada".



"Viaggio nella memoria indiana" di Jo Béranger e Doris Buttignol (2004)
musica Robert Charlebois, Félix Leclerc, Isabelle Boulay, Garou, Gilles Vigneault, Linda Lemay.

Tradizioni e costumi

Canada, Quebec

All'nizio del disgelo, gli abitanti del Quebec si recano in campagna per trascorrere una giornata alla "cabane à sucre" (capanna per la produzione dello sciroppo d'acero). In questo periodo, la linfa sale all'interno degli alberi e le cortecce vengono intagliate per raccogliere il succo. Dopo una colazione composta da uova con sciroppo d'acero e lardo fritto, inizia la degustazione dell'estratto. L'estratto di acero è posto in bottiglie e viene posto, caldo, sulla neve, per essere consumato con bastoncini.
Il carnevale è un momento di festa molto speciale. Organizzato in febbraio, nel pieno dell'inverno, esso scalda il cuore con numerose feste e un ambiente molto animato.

Circolare nella zona

Canada, Quebec

Le società di autobus sono numerose e coprono quasi tutto il Quebec. Potete procurarvi un Pass per gli autobus, valido 14 giorni. Ma è il viaggio in auto che permette la più ampia libertà e che non è troppo caro, poiché il costo della benzina è inferiore che in Italia.
Per noleggiare un'auto occorre avere almeno 21 anni ed aver ottenuto la patente da un anno (la patente italiana è sufficiente). Si consiglia l'utilizzo di una carta di credito, se non volete lasciare grosse somme in deposito di garanzia. Il codice stradale è sostanzialmente lo stesso che in Europa. Si guida mantenendo la destra (100 km/h max in autostrada e 50 km/h in città). Attenzione, la svolta a destra con semaforo rosso è permessa in tutti gli stati, tranne che in Quebec.
Per le grandi distanze, il treno offre un buon livello di comfort, ma occorre non avere fretta. I più fortunati potranno servirsi del trasporto aereo (tutte le maggiori città hanno un aeroporto). Al contrario, gli amanti dell'autostop potranno spostarsi in questo modo, senza problemi, in estate. L'autostop è molto praticato, tranne che sulle autostrate, dove è proibito. Questo mezzo di trasporto è perfino organizzato, in Quebec, tramite l'associazione Allo-stop, che mette in contatto i guidatori e i passeggeri. In tutto il paese, la bicicletta resta un mezzo molto utilizzato per gli spostamenti. Sono state create numerose piste ciclabili, anche nelle grandi città.

Gastronomia

Canada, Quebec

La cucina del Quebec assomiglia al quella francese e a quella statunitense. Esistono, comunque, alcuni piatti tipici, come il ragù di zampe di maiale, il prosciutto allo sciroppo d'acero o le fave al lardo. La tortiera, è un piatto composto da diversi tipi di carne: il maiale e l'agnello sono, oggigiorno, i più utilizzati. I "creton", simili a un paté di carne, possono essere serviti anche a colazione. Le minestre vengono di solito servite come primo piatto. La zuppa di piselli è la più utilizzata. Il paté cinese, un piatto gratinato a base di purea, mais e carne trita, veniva servito ai viaggiatori asiatici durante la costruzione della transcanadese. Molto nutriente! Come dolce, troverete dolcetti allo zucchero, alle pecane (noci) o alle "bluets" (piccole bacche blu).

Shopping

Canada, Quebec

Lo sciroppo d'acero e i suoi derivati, come il burro spalmabile, fanno parte dei prodotti irrinunciabili. Ne potrete trovare in tutto il Quebec, ma la Beauce e il Bois-Francs sono le due principali regioni produttrici. Le birre del Quebec saranno apprezzate dagli estimatori. La "Maudite" e la "Fin du monde" sono prodotte dal cantante-birraio Robert Charlebois. L'artigianato indiano offre simpatici souvenir: racchette da neve, calumet, mocassini, gioielli e pellami. Recatevi direttamente nelle riserve, è più simpatico e il denaro va direttamente ai produttori! I negozi sono aperti dalle ore 10:00 alle ore 18:00, dal lunedì al mercoledì, dalle ore 10:00 alle ore 21:00 il giovedì e il venerdì, dalle ore 10:00 alle ore 17:00 il sabato e dalle ore 12:00 alle ore 17:00 la domenica. Le drogherie di quartiere restano aperte fino ad un'ora più tarda e a volte perfino 24 ore su 24.

Volume di afflusso turistico

Canada, Quebec

313 987 Français ont visité le Canada en 2002.

tasse e mancie

Canada, Quebec

I prezzi esposti sono generalmente al netto delle tasse. Per la maggior parte dei beni e dei servizi, occorre quindi aggiungere: il 7% per la tassa federale e una tassa provinciale sulle vendite che va dal 7 all'8% in più. Esistono alcune eccezioni, come i libri o i generi alimentari. In determinate condizioni e in alcuni casi, gli stranieri possono chiedere il rimborso di queste tasse. Presso gli uffici doganali, gli aeroporti e gli uffici turistici sono disponibili volantini su questo argomento. Per quanto riguarda i ristoranti, i taxi e i capi di vestiario, il servizio è raramente compreso nel prezzo; è quindi consigliato aggiungere un 15% al totale, per non subire qualche rimprovero! Essendo poco abituati a questa pratica, gli italiani sono conosciuti per la loro spilorceria...

Date storiche

Canada, Quebec

20.000 avanti Cristo., i primi nomadi provenienti dall'Asia arrivano in Canada, attraverso lo stretto di Bering.
Nel 1534, il marinaio francese Jacques Cartier prende possesso di queste terre, a nome di Francesco I, durante la sua prima spedizione. Risale il corso del San Lorenzo l'anno successivo.
Nel 1608, Samuel de Champlain fonda la città di Quebec.
En 1663, la Nuova Francia diviene ufficialmente una provincia francese.
Nel 1759, gli inglesi prendono possesso del Quebec.
Nel 1763, il re francese cede ufficialmente agli inglesi il Quebec, nel quale vivono 60.000 coloni di origine francese.
Nel 1837, la ribellione francofona viene stronacta dagli inglesi.
Nel 1840, viene dissolto il Basso Canda.
Nel 1867, nasce la confederazione canadese, che comprende quattro province, tra cui il Quebec.
Nel 1926, il Canada diviene indipendente dal Commonwealth.
Dal 1944 al 1959, Maurice Duplessis, il Primo Ministro, impone un regime molto conservatore. Questo periodo viene definito della "grande nerezza".Nel 1960, il partito liberale vince le elezioni, e inizia la rivoluzione tranquilla.
Nel 1970, il Fronte di Liberazione del Quebec, un piccolo gruppo terrorista, rapisce un diplomatico inglese e un ministro del Quebec. Si scatena una grave crisi politica. Il ministro viene ritrovato morto.
Nel 1974 viene votata una legge che istituisce il francese come lingua ufficiale.
Nel 1976, il partito degli independentisti del Quebec vince le elezioni provinciali.
Nel 1980, gli abitanti del Quebec votano no al referendum sull'indipendenza del Quebec.
Nel 1992, gli abitanti del Quebec e gli altri canadesi respingono un progetto di riforma costituzionale.
Nel 1995, gli abitanti del Quebec si esprimono ancora con il no, con una percentuale del 50,6%, sul referendum relativo alla sovranità del Quebec.
Nel 1999, viene creato un nuovo stato, il Nunavut. E' il territorio degli Inuit.
Novembre 2003, il Primo Ministro Jean Chrétien lascia il suo incarico.
Il 27 novembre 2006, gli abitanti del Quebec formano una nazione.

Tutti i consigli della redazione

Canada, Quebec

Alcuni ristoranti non dispongono della licenza per la vendita di alcolici. Quando viene indicato in vetrina, potete portare le vostre bibite alcoliche.
Come gli Stati Uniti, il Quebec, è un paese, per la maggior parte, di non fumatori. Nei ristoranti, esistono delle sale per fumatori e non fumatori, ma la maggior parte delle camere d'albergo e degli alloggi sono per non fumatori. I fumatori accaniti faranno bene a rassegnarsi.