I resti delle antiche mura puniche, gli edifici civili in stile arabo normanno, le eleganti ville liberty, i teatri neoclassici e le chiese barocche: ecco riassunto in poche parole l'enorme patrimonio architettonico di Palermo, frutto della sua storia millenaria e delle dominazioni subite. Tappe d'obbligo sono una visita alla Cattedrale, alla chiesa della Martorana e alla cappella palatina nel palazzo dei Normanni.

Aperto anche la domenica mattina, il museo archeologico regionale raccoglie reperti che ripercorrono secoli di storia. Le collezioni qui conservate sono la più preziosa testimonianza del ruolo chiave che la città ha esercitato nel bacino del Mediterraneo. Numerosi siti archeologici disseminati nell'abitato presentano un particolare interesse per gli appassionati di storia antica.

Città portuale legata al mare che la accarezza, la spiaggia di Mondello è una distesa di sabbia candida dominata dall'imponente monte Pellegrino e separata dall'abitato dal rigoglioso parco della Favorita. Da sempre amata dai residenti, è considerata una delle spiagge più affascinanti ed eleganti dello stivale.

Per conoscere il folclore locale, i mercati rionali sono un tripudio di colori e di sapori, allietati dalle voci dei venditori che cercando di invogliare agli acquisti. I mercati di Ballarò, della Vucciria, del Capo e di Borgo Vecchio consentono di immergersi in un'atmosfera surreale, scandita da ritmi lenti e da usanze oramai dimenticate dalla società che va di fretta.

Un volo da Roma verso Palermo rappresenta anche la migliore occasione per assaggiare una cucina ricca di personalità, dai sapori unici e decisi. La pasta alla norma, i pistacchi, il pescato locale, gli arancini, le granite e le cassate deliziano persino i palati più difficili.