I tratti costieri dell'isola, con le loro spiagge, sono sicuramente uno dei motivi per cui migliaia di turisti scelgono la più piccola delle Isole Baleari, come meta delle loro vacanze. Raggiungibili sia in moto che in auto a noleggio, le oltre 70 spiagge offrono un incredibile spettacolo. Nella zona più a sud, la sabbia si presenta bianca e molto sottile. L'acqua, di un colore turchese intenso, brilla al sole. L'area orientata più a nord, invece, incanta con litorali di sabbia rossa ed acque verdissime.

L'isola di Minorca è un concentrato di tradizioni catalane, miste ad una cultura marinara che l'ha vista al centro di molteplici rotte del Mar Mediterraneo. Ne deriva un artigianato tutto da scoprire, tra le stradine ed i vicoletti animati da botteghe che mettono in mostra fantasiosi oggetti di ogni genere.

Il litorale costiero è ricco di antichi e suggestivi sentieri, da percorrere a piedi o anche in mountain bike. Il più famoso è il Cami de Cavalls, noto già dal tredicesimo secolo, quando serviva per collegare tra loro tutte le torri d'avvistamento presenti sulla costa. Il percorso, lungo ben 185 chilometri, costeggia tutta l'isola e, per gli appassionati del genere, è un'esperienza da non perdere.

La vacanza alle Baleari non è completa, senza una visita a Maiorca. La gita può tranquillamente svolgersi in un solo giorno, dal momento che un traghetto della compagnia Balearia collega le due isole, in appena un'ora di navigazione.

La cucina catalana trova, tra i ristorantini e le case dell'isola, una delle sue maggiori esaltazioni. Anni di tradizioni gastronomiche, si coniugano all'attività di pesca, praticata ancora artigianalmente, ogni giorno. Ne derivano piatti unici, capaci di deliziare anche i palati più esigenti. Tra le pietanze da assaggiare, la squisita zuppa di aragosta, preparata con crostacei locali, appena pescati.