Tra i principali monumenti che la città ha da offrire vi è il maestoso Castello cinquecentesco, che fu teatro di numerosi rivolgimenti politici nel corso della storia scozzese. Si possono ammirare ancora oggi le stanze spartane in cui viveva la corte di Maria Stuarda ed il fossato che Oliver Cromwell fece costruire nel 1650, quando il castello fu trasformato in fortezza.

Di interesse storico oltre che architettonico, il Palazzo di Holyrood vede la sua storia intrecciarsi a quella di Maria Stuarda, la regina di Scozia cattolica condannata a morte per decapitazione su ordine della cugina Elisabetta.

Tra i musei che impreziosiscono la capitale scozzese, nominata patrimonio dell'umanità dall'Unesco, la National Gallery spicca per prestigio e numero di opere d'arte custodite nelle sue sale. Qui si possono ammirare i capolavori di Monet, Van Gogh, Tiziano, Goya e Velasquez.

Eretta intorno al Quattrocento sulle rovine di una chiesa preesistente, è dedicata al Santo patrono della città ed è immediatamente riconoscibile per via della sua torre centrale sormontata da una vivace cuspide coronata. Al suo interno si può visitare la Cappella del Cardo, che prende il nome da uno dei più antichi ordini cavallereschi.

Per apprezzare la città di Edimburgo in tutto il suo inimitabile fascino, basta percorrere in lungo e in largo il Royal Mile, che costituisce la strada principale della città vecchia ed è circondato dai palazzi d'epoca e dai caratteristici pub in cui si respira l'aria dei tempi andati.