La città di Montpellier ha origini antichissime, che si fanno risalire addirittura alla preistoria. Tra le civiltà che ne hanno forgiato il marcato profilo multiculturale troviamo Fenici, Romani, Liguri e Celti.

Una caratteristica della città francese è la presenza di oltre 150 Km di piste destinate al turismo su due ruote, oltre che all'uso degli abitanti, che danno quindi la possibilità di godere delle bellezze della zona girando sulla bicicletta.

Anticamente Montpellier era famosa per la presenza, all'interno dei suoi confini, di circa 100 fontane, di cui tre di fattezze monumentali, si trovano nelle piazze più rinomate, come quella del Peyrou.

Piazza principale della città, la cosiddetta piazza Reale, che vanta la presenza, oltre che della fontana monumentale appena citata, anche della statua di Luigi XIV, di antichi archi di un acquedotto di epoca romana e dell'Arco di Trionfo di Montpellier.

E' la piazza Centrale, tra le aree pedonali più estese del continente, chiamata Place de la Comedie, o L'Oeuf, per la sua forma ovalare. Circondata da edifici eleganti e da ben due Operà, è caratterizzata dalla presenza di un'altra bellissima fontana, quella delle Tre Grazie.