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L'influenza cinese, le marionette , La cucina , Vietnam
La cucina

La gastronomia vietnamita offre un sapiente connubio tra sapori cinesi e francesi.

© Laddawan Hengtabtim / 123RF
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L'influenza cinese, le marionette Vietnam
Da Paola Kim Simonelli Paola Kim Simonelli Capo rubrica

Scopri L'influenza cinese, le marionette

L'influenza cinese (mille anni di dominazione) è spesso percettibile: nella scrittura, sicuramente, ma anche nell'architettura e negli ornamenti. Ma le decorazioni in ceramica, verdi o brune, con dei motivi di crisantemi, sono specificamente vietnamite, come quelle della regione di Huê, blu e bianche su sfondo ocra. Gli spettacoli di marionette sull'acqua (Hoi Tuc), che rappresentano la vita contadina, affascinano ancora. Quasi millenaria, è una tradizione essenzialmente vietnamita. La musica, improntata su sonorità indiane o cinesi, è anch'essa profondamente originale.

L'influenza cinese, le marionette

L'influenza cinese, le marionette , Mangiare in Vietnam , Vietnam
Mangiare in Vietnam

Numerosi venditori ambulanti vendono piatti precotti, frutti di mare e ortaggi. Perfetto per pranzare a un costo moderato.

© Thi Hong Hanh Mac / 123RF
L'influenza cinese, le marionette , Mercati locali , Vietnam
Mercati locali

Tutti gli abitanti delle piccole città fanno i loro acquisti al mercato e li trasportano con la bicicletta.

© Igor Lubinetsky / EASYVOYAGE
L'influenza cinese, le marionette , Il tè, la bevanda locale , Vietnam
Il tè, la bevanda locale

Senza dubbio ogni paese possiede la propria birra, ma come in tutti i paesi dell'Asia, la bevanda che accompagna tutti i pasti è il tè.

© Igor Lubinetsky / EASYVOYAGE
L'influenza cinese, le marionette , Le piante in Vientnam , Vietnam
Le piante in Vientnam

Nella cucina vietnamita si trovano numerose piante che aromatizzano sia le minestre che le altre pietanze.

© Pipop Boosarakumwadi / 123RF
L'influenza cinese, le marionette , La strada dei commercianti , Vietnam
La strada dei commercianti

Le strade sono molto animate in Vietnam, sia per il traffico di moto e biciclette che per i numerosissimi mercanti ambulanti.

© Fotosearch / GraphicObsession
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