Molto urbanizzata, la pianura centrale mostra essenzialmente paesaggi di risaie. Ma è caratterizzata anche da canali lungo i quali si concentra una vita pittoresca: frutteti lussureggianti, antiche dimore in teck e mercati galleggianti, fra cui quello di Damnoen Saduak. Se ci si reca nella pianura centrale, è soprattutto per scoprire il patrimonio storico della Tailandia piuttosto che apprezzarne i paesaggi, tutto sommato piuttosto monotoni. La regione nasconde infatti una grande quantità di monumenti e di rovine che testimoniano con malinconia i fasti e gli splendori scomparsi dei regni Khmer e di Siam.