Viaggio in Svizzera: 23 cantoni tutti da scoprire

D'inverno come in estate, la Svizzera è un nostro vicino ricco di aspetti diversi, talvolta piuttosto soprendenti. Neutrale sotto il profilo politico, poliglotto sotto quello culturale e spettacolare sotto quello naturale, questo piccolo Stato incastrato in mezzo alle montagne e ai laghi si visita con leggerezza.

Con quattro regioni culturalmente e linguisticamente differenti, la Svizzera ha sviluppo nei secoli saldi valori geopolitici, entro cui si è potuta sviluppare la nazione elvetica. In effetti, con quattro lingue, di cui tre ufficiali (il tedesco, il francese e l'italiano) e una, il romancio, che lo è parzialmente, il sentimento di appartenenza nazionale non è propriamente la base dell'identità culturale svizzera.

Il tedesco è di gran lunga la lingua parlata del Paese, con 17 cantoni su 26 in cui è l'idioma dominante. D'altronde il tedesco è utilizzato qui nella sua variante svizzera, che prevede alcune modifiche e diverse variazioni rispetto allo standard della Germania. In ogni caso, lo svizzero tedesco viene parlato nei cantoni del nord e del centro.

In tutta la parte occidentale del paese, chiamata anche Svizzera romanda, la lingua prevalente è, invece, il francese, nella sua variante svizzera. I cantoni dove il linguaggio francofono è dominante sono il quello di Ginevra, Jura, Neuchatel e Vaud. Nei cantoni di Friburgo, Berna e Vallese, invece, vengono utilizzati sia il tedesco sia il francese, con prevalenza del teutonico nel Canton Berna e di quello francese negli altri due.

Non va poi dimenticato che in Svizzera l'italiano ha lo status di lingua ufficiale. Data la vicinanza con la Lombardia, ciò ha consentito un forte legame tra la zona di Como e la Svizzera ticinese, sviluppato nel corso dei secoli. Il più importante cantone svizzero in cui si parla l'italiano è il Ticino, ma si può sentire l'italiano anche nella parte italofona del Canton dei Grigioni. In questo cantone è molto diffuso anche il romancio che, però, a differenza degli altri tre idiomi, è la prima lingua solo per 60.000 persone in tutta la Svizzera.

Ad eccezione delle pianure circostanti il Reno e il Rodano, dove è presente l'altipiano svizzero, lo Stato elvetico ha un territorio fortemente contrassegnato dai rilievi alpini. Gli amanti delle escursioni di media montagna troveranno pane per i loro denti nel massiccio del Giura, che si eleva tra i 1000 e i 1600 metri e consente numerose sortite di trekking. Caratteristiche sono anche quelle valdesi, ricche di percorsi alpinistici e innumerevoli opportunità d'avventura in mezzo ai boschi svizzeri.

Se siete appassionati di alpinismo, però, è meglio che vi dirigiate verso i cantoni di Berna, Vallese e dei Grigioni, dove sono presenti le principali cime della Svizzera. L'altitudine delle Alpi svizzere di questi contanti è molte volte sopra i 3500 metri, con vette superiori ai 4000 e anche alcune che superano i 4500. Le punte più alte della Svizzera sono quelle situate nel gruppo del Monte Rosa, con la Punta Dufour che raggiunge i 4600 metri. Celebri tra gli appassionati di scalata sono anche lo Jungfrau e l'Eiger, nelle Alpi bernesi, o il Cervino, che può essere scalato partendo da Zermatt nella parte sconfinante nel Canton Vallese.

Le principali città svizzere sono prevalentemente di madrelingua tedesca, come l'antica e affascinante capitale federale Berna o Zurigo, la capitale finanziaria, dove potrete assaporare una frizzante vita culturale e, soprattutto, artistica. Ginevra, la principale città di lingua francese, assolutamente a misura d'uomo, si stanzia languidamente sulle rive del lago Lemano, in un'atmosfera votata alla tranquillità più assoluta. Vi si degusterà della dolce cioccolata, oppure una buona raclette accompagnata da un vino bianco locale.