Question 1

Florida : quali sono le tradizioni culturali ?

Accepted Answer

Viene applicata con fermezza la legge sul divieto di fumo. È vietato fumare in tutti i luoghi pubblici, ufficiali o privati, come le amministrazioni, gli aeroporti, gli uffici, le sale d'attesa... Chiunque violi detta legge dovrà pagare una multa.
Il nudismo e il topless sono vietati, salvo eccezioni. Ovunque è di rigore un abbigliamento corretto, camicia e scarpe, eccetto che sulla spiaggia, ovviamente. I bermuda non sono mal visti. Le persone si chiamano spesso per nome (first name).

Question 2

Florida : quali souvenir comprare ?

Accepted Answer

Riportate con voi i numerosi articoli che sarebbero molto più costosi in Europa. Immergetevi nei mall, giganteschi centri commerciali e in "templi" attraversati da gallerie commerciali. Considerate che i prezzi sono, la maggior parte delle volte, più interessanti nei mall che non nei negozi del centro turistico. Troverete tutti gli apparecchi elettronici (macchine fotografiche, lettori CD...) e CD. Per tutti questi apparecchi, eccetto che per la macchina fotografica, le prese dei trasformatori sono adatte alla corrente 110-115 V americana e non al voltaggio europeo di 220-230 V. Munitevi di adattatori europei. Controllate sempre che gli apparecchi siano compatibili con le norme europee. Per esempio, le videocassette americane possono essere lette soltanto con un videoregistratore compatibile con il sistema americano NTSC. In materia di abbigliamento, portatevi a casa una quantità di t-shirt e jeans (i Levi's 501 sono un affare). Per qualcosa di più originale, l'artigianato indiano propone un'ampia scelta di vari articoli, tra cui quelli in pelle. Tutto ciò non è necessariamente a buon mercato e dipende dal luogo in cui farete acquisti. Fumate sigari arrotolati freschi.
Attenzione, quando fate acquisti, non tutti i prezzi sono netti, come in Europa, ma sono soggetti ad una tassa locale che oscilla tra lo 0 e il 15%, a seconda degli Stati. I negozi aprono dalle ore 10:00 alle ore 18:00 durante la settimana e dalle ore 12:00 alle ore 17:00 la domenica.

Question 3

Florida : cosa mangiare ?

Accepted Answer

La prima colazione (breakfast) rimane per gli americani un momento importante della giornata. Menù di un pasto molto abbondante: succo di arancia, pancake (frittelle spesse bagnate con sciroppo d'acero), uova, strapazzate o al tegame, accompagnate da pancetta affumicata e patate grattugiate e abbrustolite, frutta fresca e cereali con un goccio di latte freddo. Il caffè americano, spesso a volontà, non merita molte parole.
Per quanto riguarda gli altri pasti, approfittate della Florida per fare una cura a base di frutti di mare (sea food) con aragoste, astici e granchi freschi e deliziosi ad un costo accessibile. Non dimenticate una sfilza di pesci come il muggine (mullet), servito affumicato con un filino di limone. Se volete qualcosa di più insolito, provate la carne di alligatore, abbastanza simile al pollo.
Gustate carni grigliate, come la tradizionale bistecca T-Bone (doppia costata all'osso), con un assortimento di salse. Per chi vuole mangiare più leggero, molti ristoranti propongono buffet di insalate a volontà, anch'esse proposte con diverse salse (dressings). Passate dalla "Caesar", al gusto di aglio e parmigiano, alla "Blue cheese", passando per la molto esotica "1.000 (thousand) Islands".
Per quanto riguarda i pasti veloci, gli hamburger o i panini freddi (cold sandwiches) sono spesso inevitabili. Per i formaggi, si può soltanto sperare in quelli a paste cotte, surrogato di Emmenthal e di Gouda. Per i dessert, gustate la specialità della Florida, il Key Lime Pie, una torta al limone verde con meringa. Apprezzate i cheese cake (torta a base di formaggio tipo Philadelphia) e i gelati (ice-creams) dai gusti originali.
Assaporate tutta la frutta maturata al sole, da mangiare al naturale o da bere come succo, spremuta fresca. La Florida è un grande produttore di pompelmi e arance. Al di là dei ristoranti americani classici, gustate la cucina cubana con grigliate di maiale o pollo, accompagnate da fagioli neri o manioca. Ritrovate anche l'aroma di un buon espresso alla cubana. Scoprite i sapori della cucina haitiana e dell'America Latina in generale. Passate inoltre nei ristoranti francesi, italiani, messicani, vietnamiti e anche ebrei. Sappiate che negli Stati Uniti è normale portare a casa la fine del pasto se il vostro appetito non è stato all'altezza di ciò che vi è stato servito. Si tratta di quello che gli americani chiamano "doggy bag" (busta per il cane).