Situata tra la Martinica, Saint-Vincent e le Grenadine, Santa Lucia, chiamata "la bella Elena", è un'ex colonia britannica, indipendente dal 1979. Ha accolto gli arauachi, gli indiani caraibici. Scalo durante le crociere o destinazione per un soggiorno, Santa Lucia è affascinante. Le spiagge paradisiache, i villaggi di pescatori, la terra vulcanica e gli hotel di gran lusso sono le principali caratteristiche.
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Emma Sansone
Esperto della destinazione St Lucia
Saint Lucia : cosa visitare ?
Saint Lucia : quali souvenir comprare ?
Santa Lucia non possiede il più bell'artigianato di tutta la zona caraibica. Ci si può tuttavia "innamorare" di bambole di pezza, batik, costumi tradizionali (abiti variopinti) o, perché no, di una scultura naif in legno. Pensate a fare scorta di ketchup locale, rum vari e ovviamente spezie. I negozi sono aperti dalle ore 8:00 alle ore 16:30 dal lunedì al venerdì e dalle ore 8:30 alle ore 12:30 il sabato. I supermercati e i centri commerciali sono aperti più a lungo.
Saint Lucia : cosa mangiare ?
La cucina creola locale abbina abilmente le spezie per la preparazione di pesce, crostacei e pollame. Vi si trovano le grandi caratteristiche della gastronomia creola (carne affumicata, colombo) e alcune influenze inglesi come il dolce alla carota, dessert molto zuccherati, costolette di maiale o cosce di pollo fritte... Si trovano frutti in abbondanza, in particolare le banane, poiché Santa Lucia ne è un grande esportatore.
Saint Lucia : scopri le città
Saint Lucia : consigli di viaggio
Santa Lucia può costituire la meta di un viaggio a sé, oppure combinarsi con un soggiorno in Martinica, situata a 35 km.
Il sabato, il mercato quotidiano di Castries è molto più pittoresco che in settimana.
L'atmosfera è molto più festosa a Santa Lucia che in Martinica. Il villaggio di Gros-Ilet è ad esempio in festa tutti i venerdì sera.
Non perdetevi il carnevale, agli inizi di luglio, la grande festa locale, e, cambiando genere, il Festival internazionale di jazz in maggio. Quest'ultima manifestazione accoglie grandi musicisti. Per farsi un'idea: i Neville Brothers, George Benson ed altre celebrità vi si sono esibite.
Optare per una giornata in crociera a bordo di un catamarano per scoprire l'isola dal mare, fare un picnic su una spiaggia inaccessibile a piedi e godersi delle immersioni in apnea.
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