È una città verdeggiante (possiede ben 40 parchi), piena di spazi pedonali e, proprio per questo, è considerata uno dei primi centri della Spagna per la qualità di vita offerta. È anche la capitale della Comunità Autonoma Basca, dove ha sede il Parlamento Basco e la residenza ufficiale del lehendakari (presidente della comunità), il palazzo di Ajuria-Enea.
Conserva un magnifico antico centro storico medievale, dichiarato complesso monumentale, che ha la forma di un ovale integrato da raffinati edifici ed eleganti chiese.
A Vitoria si respira un'atmosfera rilassata e si percepisce il buon gusto nelle facciate. Importante punto di ritrovo è la piazza della Virgen Blanca, che collega l'antico centro storico al successivo ampliamento della città.