La favolosa città di Peñíscola, nel Castellón, si trova al centro della Costa Azahar, un esteso litorale di spiagge adatte alla balneazione, tranne in alcuni periodi e in luoghi specifici che vengono segnalati con bandiere. La città si trova su una grande rocca, nel bel mezzo del mare. Questa cittadina è fortificata da mura di diverse epoche e stili, che proteggevano il castello che corona la sommità della piccola penisola. Sono molte le costruzioni emblematiche e gli edifici di gran fascino, ai quali si arriva varcando portoni ed ingressi di qualunque tipo che caratterizzano una delle città più speciali di tutta la Spagna. Ovviamente, al di fuori delle numerose ed imperdibili visite, la cosa migliore è lasciarsi trasportare dall'intuito e compiere un percorso attraverso le diverse epoche che hanno lasciato un'importante eredità che mostra questa città affascinante... soprattutto dell'epoca medievale rinascimentale. Inoltre, Peñíscola è un importante centro di svago notturno e diurno - con attività e festival di tutti i tipi -, ma anche un punto importante per scoprire la costa e la sierra in cui si inserisce. Non a caso è la culla del Festival del Cinema e del Jazz?