Le muraglie dell'Alcazar proteggono il palazzo e i giardini di Pietro il Crudele e di Carlo Quinto. Riconosciuta patrimonio dell'umanità dall'Unesco, questa cittadella musulmana e i suoi giardini dall'influenza araba sono assimilabili all'Alhambra di Granada. Fontane, giochi d'acqua, laghetti ornamentali, sculture e alberi fioriti apportano uno straordinario fascino a questo luogo incantevole.

Realizzato dai migliori artigiani di Granada, il patio de las Doncellas (corte delle damigelle d'onore) è una meraviglia con il suo delizioso giardino centrale. Qui è possibile ammirare cupole in legno lavorato e dorato, sontuosi decori di azulejos (maioliche marocchine), stucco scolpito o ancora tappezzerie. L'interno è un mix di stile mudejar, gotico, barocco e rinascimentale.