La cultura galiziana è stata molto segnata dal passaggio delle civiltà celtiche, romane e cristiane. Ma è lo stile di vita della popolazione che ha dato forma al carattere della Galizia: dalla vita in mare al rapporto con gli animali (l'allevamento di bestiame, i cavalli, etc.), influenzati come non mai da avvenimenti culturali di rilevante importanza, come il Cammino di Santiago di Compostela.
La flora e la fauna della Galizia vi caleranno in un'altra dimensione: dalle praterie alle montagne, dalle rías al mare, dalle foreste alle cime degli alberi, questa terra possiede una flora e una fauna eccezionali.
I paesaggi galiziani sono un concentrato di foreste millenarie che un tempo hanno accolto culture ancestrali, di montagne verdeggianti ricoperte da una flora umida, di rías che hanno scritto la storia di un popolo e di scogliere a picco ricche di piccole baie di grande valore paesaggistico, senza dimenticare le numerose valli e i prati che si estendono a perdita d'occhio.
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