Burgos è una città di rilievo del nord della Castiglia. Situata su un altopiano a 900 metri di altitudine, essa costituisce una tappa importante del pellegrinaggio verso Santiago di Compostela. L'emblema del suo significativo patrimonio culturale è la cattedrale di Santa Maria, una delle più grandi di Spagna con le sue guglie visibili a molti chilometri di distanza. Infine, Burgos è la città originaria del Cid, eroe della "Reconquista" spagnola. Le sue spoglie riposano ancora oggi all'interno della cattedrale.