Zona di studi scientifici, la Grande Riserva del Gobi è unica al mondo, perché la maggior parte degli animali e delle piante che ospita è endemica e si adatta particolarmente bene alle condizioni estreme. Stambecchi ibex, argali, leopardi delle nevi, castori e rapaci condividono il territorio montuoso, mentre le pianure rappresentano l'habitat della gazzella bianca, dell'antilope a coda nera o di specie rarissime come il cammello selvatico e l'orso del Gobi. In questa zona le piante presentano la particolarità di poter essere utilizzate come integratori alimentari. Il saxaul, il cespuglio delle sabbie che fiorisce in maggio; il karagana, le cui radici scendono a vari metri sotto terra, e il rabarbaro fanno parte di queste varietà specifiche del Gobi. Per quanto riguarda i nomadi, si spostano utilizzando il camelus bactrianus, una razza molto resistente di cammello.