Su Grande Terre potete scoprire l'interno intraprendendo la strada di Combani da Mamoudzou. Fiancheggiate i profumati campi di ylang-ylang fino a Vahibé. Il villaggio vive della distillazione di questa pianta da profumo e troverete un alambicco già all'ingresso. Poco oltre fermatevi dove parte la strada forestale che conduce a Bouyouni: percorrendone un pezzo a piedi vedrete sicuramente dei cinghiali. Raggiungete poi Combani, un tempo importante centro zuccheriero. Oggi le spezie e le piante da profumo hanno preso il sopravvento, ma l'antica raffineria è ancora lì.