Scopri Il Rum Martinica

Fin dal mese di febbraio, nelle Antille inizia la raccolta della canna da zucchero. I gambi vengono tagliati, lavati e triturati in modo da estrarre il succo. È questo succo che servirà alla fabbricazione del rum agricolo per il quale la Martinica ha ottenuto dal 1996 il marchio DOC. C'è anche un rum di tipo "industriale", ottenuto dalla distillazione dagli scarti della fabbricazione dello zucchero. Quest'ultimo, prodotto nel mondo intero, è di qualità inferiore. Per meglio comprendere le diverse tappe della fabbricazione di questa bevanda tipica della cultura dell'isola, numerose distillerie sono aperte al pubblico e propongono degustazioni.

  • Il rum della Martinica, Il Rum, Le arti e la cultura, Martinica
    Il rum della Martinica

    La Martinica produce l'unico rum agricolo del mondo che possiede una DOC! L'isola possiede ben 11 distillerie.

    © Sylvain Grandadam
  • Le cantine di Rhum Clément, Il Rum, Le arti e la cultura, Martinica
    Le cantine di Rhum Clément

    A Le François, la distilleria Clément produce rum DOC. È conosciuta per i suoi rum invecchiati.

    © Jean Marc Guyon / 123RF
  • Rum delle Habitations, Il Rum, Le arti e la cultura, Martinica
    Rum delle Habitations

    È all'Habitation Bellevue a Macouba che vengono distillati i rum JM.

    © Sylvain Grandadam
  • Campo di canna da zucchero, Il Rum, Le arti e la cultura, Martinica
    Campo di canna da zucchero

    I rum sono il risultato della canna prodotta sull'isola.

    © Sylvain Grandadam
  • La distilleria Depaz, Il Rum, Le arti e la cultura, Martinica
    La distilleria Depaz

    A Saint-Pierre, la distilleria Depaz produce rum da quattro secoli.

    © Philippe Halle / 123RF
  • Il museo del rum Saint-James, Il Rum, Le arti e la cultura, Martinica
    Il museo del rum Saint-James

    A Sainte-Marie, il museo della distilleria Saint-James presenta la storia della canna da zucchero e del rum della Martinica.

    © Jakub Gojda / 123RF
Paola Kim Simonelli
Paola Kim Simonelli Esperto della destinazione Martinica

Le nostre vacanze a Martinica

Toutes les offres sont affichées en TTC (frais de réservation inclus)

  • CLUB MED LES BOUCANIERS
    Ste Anne - Martinica
    CLUB MED LES BOUCANIERS
    Club Med
    999 €
    8giorni / 7notti

Martinica : Scopri le nostre città

  • Fort-de-France, Martinica,
    Fort-de-France
  • Les Trois Ilets, Martinica
    Les Trois Ilets
  • Ste Anne, Martinica,
    Ste Anne
  • Le Diamant
    Le Diamant
  • St Pierre, Martinica,
    St Pierre
  • Basse Pointe, Martinica
    Basse Pointe
  • Grand'Rivière, Martinica,
    Grand'Rivière
Martinica : Motore di ricerca Vacanze
  • Vacanze
  • Voli
  • Hotel
  • Volo + Hotel
  • Auto