Scopri Le ricette tipiche Italia

In Sicilia, si ama mangiare bene e il pasto è una questione di due ore come minimo, dagli antipasti al dolce. Si inizia generalmente con un assortimento di carciofini, pomodori e alici marinate. Si continua con pasta al nero di seppia o al limone. Poi arriva il piatto principale: carne (coniglio, vitello) o pesce (tonno, sardine) preparati con verdure e aromi (sedano, olive, pomodori). Per quanto riguarda i formaggi, la Sicilia ne produce moltissimi: il pecorino e la provola (latte vaccino). Per dessert, non si potrà resistere a un cornetto alla crema o a una porzione di cassata, dolce ripieno di ricotta con frutta candita.

  • Pomodori, sicilia, Le ricette tipiche, Le tradizioni, Sicilia
    Pomodori, sicilia

    La terra siciliana è generosa, e grazie anche al clima dell'isola, i prodotti dell'agricoltura sono prelibati: pomodori come questi si assaporano senza condirli!

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  • Gastronomia siciliana, Le ricette tipiche, Le tradizioni, Sicilia
    Gastronomia siciliana

    Pesce, melanzane, pomodori... Sono prodotti tipici che ritroviamo in molte ricette siciliane

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  • La parmigiana di melanzane, Le ricette tipiche, Le tradizioni, Sicilia
    La parmigiana di melanzane

    Melanzane, pomodoro, basilico e formaggio... La parmigiana è un piatto tipico del Sud Italia, assolutamente delizioso

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  • Le ricette tipiche , Pane e focacce , Italia
    Pane e focacce

    Quando i prodotti sono di qualità anche un piatto semplice come queste focaccine risulta delizioso

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  • Scaloppine al marsala, Le ricette tipiche, Le tradizioni, Sicilia
    Scaloppine al marsala

    Il Marsala, vino liquoroso prodotto nell'omonima località è utilizzato anche per molte ricette

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  • La pasticceria siciliana, Le ricette tipiche, Le tradizioni, Sicilia
    La pasticceria siciliana

    La Sicilia è famosa per i suoi dolci di pasta di mandorle e ricotta.

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Paola Kim Simonelli
Paola Kim Simonelli Esperto della destinazione Italia

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