Con i suoi oltre 4mila espositori il Vinitaly è il più importante salone internazionale del vino. Degustazioni e seminari sono organizzati durante i 4 giorni di manifestazione.

Ad ospitare l'evento è Verona, fra le protagoniste della produzione vinicola italiana: il territorio scaligero equipara la produzione del Piemonte.

L'evento è l'occasione per incontrare professionisti del vino. Sommelier confermati tengono seminari sull'analisi e la storia dei vini aperti a tutti.

Negli ultimi anni si sono affermate anche nel quadro della manifestazione le produzioni biologiche. Una vetrina internazionale è loro dedicata.

La promozione del "made in Italy" è un elemento forte. Al coinvolgimento di ogni regione dello stivale si aggiunge un'analisi della carta dei vini proposta nella ristorazione.

La manifestazione si svolge ogni anno tra fine marzo e inizio aprile. E' ospitata dal polo fieristico veronese, collegato al centro con navette.