È uno dei punti essenziali in vacanza, un fattore che può influenzare la scelta dell'hotel. Agli italiani piace mangiare - e mangiare bene - e poter contare su di un buon ristorante non è cosa da poco. Prima di tutto perché quando il ristorante dell'hotel è succulento significa che anche per la colazione (qualora si fosse scelta una formula B&B) ci sarà da leccarsi i baffi.

Durante i nostri viaggi sono stati tanti i ristoranti che abbiamo potuto provare, ne abbiamo quindi approfittato per stilare una classifica dei nostri dieci preferiti. Una piccola astuzia infine, se molti hotel di lusso si rivelano proibitivi per passarvi una notte, spesso, una cena o un pranzo nel loro ottimo ristorante è un lusso che ci si può permettere.